☆ パン工房 プティ・シアン ☆ 地名パン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

パン工房 プティ・シアン  南吉成天然酵母♪



プティ・シアンがある南吉成をそのまま名付けたバケット♪

自家製酵母なので地名を入れた店主の粋なバケット♪

半分にカットして



片方はさらに半分にして素焼きしてパクリ♪



クラストはガリッ♪クラムはフカッ♪塩加減も調度良い♪
(°∀°)b

そして!







を乗せて



パクリ♪



麹ジャムはバケットにも合う!
(≧▽≦)

もう半分は開いて焼いて♪



レタスを乗せて、さらにコーン、カニカマ、ベビーチーズ、を黒胡椒で和えたのを乗せて



挟んでパクリ♪



美味しい♪
(^q^)

レタスのシャキシャキとコーンのつぶつぶが合って♪、カニカマ、ベビーチーズの塩気と黒胡椒の香りがたまりません♪
(≧▽≦)


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