台風２１号、風がすごかったですね。
皆様大丈夫でしたか？
横田農園もいちご苗のハウスのビニールが破れてしまいました
中のいちご苗もなぎ倒されて・・
無残・・・・
というわけで、昨日は全員でハウスのビニールを張って、いちご苗を直してました。
台風一過でかなり蒸し暑かったので、みんな汗だく
台風もういや！！！！
一方、野菜担当、斎藤さんのハウスは無事だったみたいです。よかった！
これからスーパーヤオコーに出荷
朝いちばんに出荷したけれど、このかわいいプッチーニかぼちゃがすぐ売り切れてしまい、
また持ってきてほしいと連絡があったので、お昼にまた出荷です。（右のは冬瓜です
）
このプッチーニかぼちゃ、観賞用じゃなくて食べられるんです
齋藤さんいわく、上を少し切り落として、中の種とワタを取り除き、
そこにハンバーグのたねを入れてオーブンで焼くとおいしいとか
簡単だしおしゃれ～！
わたしもやってみたーい
ついでにおいしいカボチャの見分け方もおしえてもらいました
カボチャってあたりはずれが大きいんですよねー
はずすとスープとかにしてもシャバシャバで全然甘みがなかったり・・
子どもも全然食べてくれないし・・
逆においしいカボチャだと、ほとんど砂糖を入れなくても
ただ煮るだけでほくほく甘くておいしいんですよね！
おいしいカボチャの見分け方は、
「品種をみて、ほっくり系の品種なら、だいたいはほくほくしてておいしいかな。
でも未熟な状態で収穫しているものもときどきあるので、それはおいしくないかも。
へたがコルク状になっていれば熟している証拠だから、未熟かどうかを見分けるにはへたをみるといいよ
」
だそうです
これからはカボチャ、はずさないぞー！