昨日は「彩のかがやき」の肥料まきをしました。
トラクターに肥料を入れるところをとりつけて、田んぼに肥料をまいていきます。
彩のかがやきの田植えは６月上旬ごろからです
横田農園では、「コシヒカリ」と「彩のかがやき」の２品種のお米をつくっていて、
どちらも粘りが強く、もっちりふっくらな美味しい品種なのですが、
最近農業新聞で話題になっていますが、
今年、お米の減反政策が廃止されたことで、業務用の多収品種に切り換える農家さんがいるようですね。
単位面積当たりの収穫が多く、安い価格で販売できる業務用米へのシフトが少しずつ進んでいるようです。
減反廃止で価格が不安定になることが懸念されていること、
消費者向けのお米の需要が減っていること、
業務用米の需要が伸びていること、
業務用米だと、複数年一定価格で取引してもらえる場合もあること
などが理由とのこと。
横田農園では、お客様に直接販売する「直販」でやってきているのですが、
今年は送料がかなり値上げされたこと、そして吉見町からの助成金がほぼなくなることから、
お米の価格を値上げせざるを得ません。
また、減反廃止でほかのお米がどのくらいの価格で売られるのか、予想できません。
そんなわけで、今年はどのような売れ行きになるのか、少し不安もあります。
ただ、ぶれてはいけないのは、横田農園は「美味しさにこだわったお米を作り、お客様に喜んでいただく」のがモットーだということ！
減反廃止や業務用米へのシフトなど、周りにはさまざまな動きがありますが、
モットーからぶれることなく、多少割高でもこれだけは食べたいと思ってもらえるようなお米を作れるよう、今年もお米作りがんばります！