【おいしい野菜のレシピ】 大根もち

大根がおいしい季節ですね。

しかも今年は豊作でめちゃめちゃ安い！ご近所からもらったり、子供が幼稚園や学校からもらって来たり・・・という方もいらっしゃるのでは？
たくさんありすぎてどうしよ～というときに私がよく作るのが「大根もち」です。

あの有名な「みきママ」さんのレシピを参考に作ってます。いつもの大根が一味違った感じで食べられるのが魅力☆　ゆでたり煮たりしていないのに苦くなくて本当におもちみたいにモチモチしているので、子供も大好きな一品です。

作り方⇒美味しい野菜のレシピ