普段はそれほど食の安全安心には強すぎるこだわり・・というか偏見はもっていないつもりの私ですが、こんな私でも安心できる食材の大切さを痛感した出来事がありました。
先日とあるフードコートで外食していたときのこと。
子供にはお子様ランチを頼んだのですが、いつもよく食べる上の子がほとんど食べない・・・
「食べきれないの」
というので残りものを食べてみたところ・・・なんだこの味？？
オムライスだけどなんか変な味がする！？調味料が変なのかもともとの食材が変なのかわかりませんが、とにかく変な味(>_<)！お子様ランチだからこの味？よくわからないけれどこれは食べないはずだー・・・かわいそうなことをしたー
以前勤めていたところで食の安全に携わる仕事をしていたので、日本の食の安全制度にはそれなりの信頼をもっていて、出回っている食材の中には体に害を与えるおそれの高いものはめったにないと思っていた私でしたが・・今回のことでなんだか不安になってしまいました。
自分が食べるものならまだしも、小さい子供にはできるだけ安心できる食材を食べてもらいたい、そのためには親がもっと日ごろから気をつけていないといけないのかもしれないなと思いました。
そんな今日の晩御飯は小松菜ソースのパスタと野菜たっぷり白和え。
葉物野菜が苦手な子供でもこのメニューなら食べてくれます。
やっぱり家ごはんは安心できる・・・