採れたて野菜で野菜スティックはいかが? | 横田農園

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農園日記

野菜ってたくさんとりたいけれど、忙しかったりするとなかなか難しいですよね。でも野菜を食べていないととなんだか体の中がどろどろしてくる気が・・・そんな方におすすめなのが「野菜スティック」です。
料理といってもほとんど野菜自体には手を加えないのですごく簡単です(^_^) 

<野菜スティックの作り方>


①お好みの野菜(人参、大根、きゅうり、キャベツ、白菜などなんでも)をスティック状など食べやすい大きさに切る。
②小さなお子様がいる場合は、少しゆでて柔らかくする(茹ですぎず、歯ごたえが残る程度に)。
③ディップの材料(2人分:味噌大1、マヨネーズ大3、砂糖小1/2、めんつゆ小1/2)をよく混ぜる。
④野菜をディップにつけて食べる☆


簡単ですよね!

でもこれ、すごくおいしいんです。うちでも今日作りましたが、子供も大好き!私もばくばくとまらない~野菜をたくさん食べると体の中がすっきりします(^_^) 


忙しい方や、彩りがとてもいいのでパーティーなんかにもおすすめ♪最近コンビニにも売っていて便利ですが、自分で作るとお得だしいっぱい食べれます。
一番のポイントは、おいしくて新鮮な野菜を使うこと!野菜自体に味付けをしないので、新鮮ないい野菜で作ってみてくださいね(^_^)