今月中旬にキッチンをリフォームしました^^
少しずつ片づけも終わり、やっとブログも書けるように~音譜




長年お世話になってきたキッチン。
ガスコンロや食洗機が壊れてきちゃったので、
この機会にリフォームしようと思い立ち、
夏から何度もリフォームの打ち合わせを重ねてきました。

リビングダイニングと一体化するような、
オープンなキッチンでお料理をしたくて、
キッチンとリビングの間のカウンターキッチンの壁を
取り払ってアイランド風のキッチンにしてもらいました^^


まずはもともとあったシステムキッチンの中に入っている、
調理器具、食器、調味料などを、
段ボールなどに詰めてキッチン以外の場所へ。

仕事柄、半端じゃなく物が多い・・・gakuri*
今回は住みながらのリフォームだったので、
リフォーム中も使用するものを分けたり、保管場所を考えたり、
と、結構頭を使いました・・・汗


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                       before

あんまりわかんないけど、空っぽになったキッチンです。




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まずは解体工事から。
1日で、キッチン・・・ぜーんぶなくなっちゃいましたしょぼん

奥に見える解体していないキャビネットは、
まだまだ使えるので、
そのまま残していただきました合格



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電気工事や水道工事を済ませ、
凸凹だった天井の梁の位置も修正。
スッキリキレイに~~ひらめき電球
こんなところまで考えてくださった工務店さん、ありがとうございます。

そして、今回のリフォームで一番心配していたのが、
左にある構造上取り除けない柱(PS)。

もともとの間取りは、
この柱を柱と感じさせないようにカウンターキッチンに絡めて
キレイにおさまっていました。アップ
プロの設計はやっぱりすごいビックリマーク

マンションなので仕方ないのだけど、
この柱(PS)がなければ、
リフォームして完全なアイランドキッチンになったんだけどなぁ・・・あせる

しょうがないので、PSの柱を活かせるようなデザインを考えました~~^^

ここまでの作業の後、
いよいよシステムキッチンが搬入~ラブラブ



重たい天板を運んでくださり、本当に本当にお疲れ様でした。
ありがとうございます音譜



                        after


新しいキッチン、明るい~~ひらめき電球
壁がなくなるとこんなに違うんだラブラブ!
洗い物しながらテレビも見れるし、リビング見渡せるし、予想以上にいい感じ音譜

一番よかったのは、
キッチン正面の向かい側をカウンターっぽく座れるつくりにしたこと(≧▽≦)
それぞれごはんの時間が違う忙しい朝も、
キッチン仕事をしながら、家族と話せる音譜

パソコンも置けるようにしたので、
みんなが近くにいる感じにラブラブ



ネックだった柱(PS)は、
黒っぽいストーンのタイルを貼りました。

デザインが良くてもキッチンに貼れなかったり、
柱状に貼るのが難しかったりと、
なかなか思ったタイルが見つからなくて苦戦><

工務店さんと相談しながらやっと決まったタイルです。
うんうん、これにしてよかった~ラブラブ!

設計上、心配していた柱が、
『あった方が絶対いい』
お気に入りの柱になりましたラブラブ

*****

若い頃、仕事にしたかったキッチン設計。
学校にも行って、資格も取ったのだけど、
いろいろあって実現できませんでした。

仕事にはできなかったけど、
自宅キッチンのリフォームという形で実現できて
とっても嬉しい~ラブラブ

私のリクエストで図面におこし、
実際の使い勝手の面からもたくさんのアドバイスをいただいた
ポーゲンポールの塚本さん。

変更もたくさんだったのに、たくさんのわがままを聞いてくださり
本当にありがとうございますラブラブ!

丁寧な施工をしてくださった職人さん、
細かなところまで相談にのってくださった工務店さん、
きれいな仕上がり、大満足です合格

そして、やっぱり夫に一番感謝ですアップ
本当にありがとう~~ニコニコ


年明けからとなりますが、レッスンお仕事も、
今まで以上に頑張りま~す。


リフォームの詳細、
こだわったところなんかも、
また時間があるときにアップできたらいいなぁ^^


























ご無沙汰しております^^

クリスマス、いかがお過ごしでしょうか?

12月に予定していたお家のリフォームも無事終わり、
新しくなった水回りビックリマーク
newキッチンでクリスマスを迎えることができましたクリスマスツリー

リフォーム後のお片付けで、なかなかゆっくお料理ができなかったので、
クリスマスイヴの昨日、初めてちゃんとお料理できた~~о(ж>▽<)y ☆


キャンドルを灯すのもめっちゃ久しぶりラブラブ!

クリスマスはチキンチキン音譜音譜
と楽しみにしていた夫。

前日に一緒に丸鶏を選びにいき、
丸一日調味料に漬け込みました^^



我が家は
『チキン重視ビックリマーク』
なので、
クリスマスパーティーに出てくるような、
お洒落な前菜的なお料理はありませ~ん笑

サラダと、4人で満腹になるような大きさの丸鶏に、
特製ピラフを詰めたスタッフドチキンアップ





newオーブンの使い心地もよく、美味しく出来上がりましたラブラブ!

みんなたくさん食べてくれて、完売~~合格
ありがとうラブラブ



クリスマスのケーキは、
近所のケーキ屋さんプルームのものケーキ

チョコ味美味しかった^^
ごちそうさまでしたナイフとフォーク

今年もみんなでお祝いできたことに感謝です^^

クリスマスパーティーがあるから、と、
娘たちがイヴに出かけるようになるのはあと何年後かな??


メリークリスマスクリスマスツリー

楽しいクリスマスをお過ごしくださいませニコニコ





寒さも増してきましたがいかがお過ごしでしょうか。




今年の夏から始まった、
『優しい薬膳*基本の講座』


大好評だったこの講座の次クールが1月から始まります。
今回の募集より、一般募集を始めることになりました。

ご興味のある方はご参加お待ちしています^^

*****

毎日私たちが食べている食事は、私たちのカラダを作っていくれているものです。

健康志向の高まりで「カラダにいい」と言われる食べ物は私たちの周りにたくさんありますが、
その人の体質やその時の体調によって「いいもの」は違ってきます。
「今の自分に合ったもの」を摂っていくのが薬膳の考え方。

Kitchen Whyteleaf では、講義中心の『優しい薬膳*基本の講座』を開講しています。

日々の養生の大切さ、知っているようで知らない自分のカラダのこと。
薬膳の考え方の基本となる、中医学の基礎理論をもとにした知識を交えながら、
心とカラダのバランスを整えていく薬膳の基本を学びませんか。



優しい薬膳*基本の講座 2015年1月講座(全4回)


①薬膳とは・薬膳を学ぶ前に知っておきたいこと・陰陽 など

②五臓のお話・食材の五味五性


③ 体質からの薬膳1


④体質からの薬膳2




【日 時】


木曜コースト金曜コースがあります。

同じ回は同じ内容です。

参加人数によっては振替も可能ですので、事前にご相談ください。

また、どうしても2日ともご都合が悪い方は次クールに振替もできます。


① 2015年1月15日(木)、16日(金)
② 2015年1月29日(木)、30日(金)

③ 2015年2月12日(木)、13日(金)

④ 2015年3月 5日(木)、 6日(金)

全日程10:30~13:00予定



【場 所】
Kitchen Whyteleaf

浦安市日の出 JR京葉線 新浦安駅下車 バス約10分

(お申し込みの際に詳しくお知らせします)

【受講料】

全4回 24000円

薬膳茶と軽食またはデザート付き

受講料は講座初回時にまとめてのお支払いになります。

*その他、テキストとして

薬膳辞典(¥1620税込)を初回時にご購入いただきます






            写真は夏のレッスン時のものです

*過去のお料理レッスンのお料理を中心にお出ししています。

料理実習はありません。

【お問い合わせ・お申込み】



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または

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Yukko


国際中医薬膳師

薬膳セラピスト

JAMHA認定ハーバルセラピスト