優しい薬膳＊基本の講座　2015年夏講座始まりました＾＾



全4回
優しい薬膳＊基本の講座

2015年夏講座が始まりました。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました＾＾


身近に感じてもらいたい薬膳。

毎日食べるもので体を整えていく。
できる範囲から、がんばりすぎないようにすこしずつ・・・
薬のような即効性はないから、
時間はかかるし、地道なことだけど、
何年か後のカラダのためにはやっぱり大切かなぁ、と思います＾＾


今回の軽食は、気持ちを穏やかにしてくれる食材の組み合わせ。
心が穏やかで落ち着いているということは、
カラダの健康にも大きくつながります。

今クールもいろんなお話がたくさんできるといいな＾＾
次回もよろしくお願いいたします。

【お知らせ】伊勢丹新宿店にてトークイベントを開催します



【トークイベントのお知らせ】

いつもお世話になっているアリタポーセリンラボさんの素敵な器と
コラボイベントさせていただくことになりましたラブラブ


大好きな色合いの
『Japan　Blue』シリーズ

梅雨の薬膳料理を夏に映えるブルーの器にニコニコ


アリタポーセリンラボ×Yukko
トークイベント『薬膳～梅雨の養生～』

＊

５月３１日（日）１４：００～
伊勢丹新宿店本館５階　和食器売り場
アリタポーセリンラボ
（アートフレーム前）



湿気の多い梅雨の季節は、
体調を崩される方、なんとなくカラダの調子が悪いという方も、
よくいらっしゃいます。

薬膳での梅雨の養生のお話、
お料理の盛り付けのコツをお伝えするデモンストレーション（２品）を行います。

＊

伊勢丹HPには５月２７日に掲載予定となります。

ご覧いただいた皆様には、
梅雨の薬膳のレジュメとお料理のレシピをお配りする予定ですニコニコ

入場無料のイベントですので、
お買い物がてら、ぜひ遊びに来てくださいね～ラブラブ




優しい薬膳＊基本の講座　2015年夏講座　一般募集のお知らせ


連続受講の講座、
『優しい薬膳＊基本の講座』


次クールは来月５月から始まります音譜
今日は、その講座の一般募集のお知らせです。

ご興味のある方はご参加お待ちしています＾＾

＊＊＊＊＊

毎日私たちが食べている食事は、私たちのカラダを作っていくれているものです。

健康志向の高まりで「カラダにいい」と言われる食べ物は私たちの周りにたくさんありますが、
その人の体質やその時の体調によって「いいもの」は違ってきます。
「今の自分に合ったもの」を摂っていくのが薬膳の考え方。

Kitchen　Whyteleaf　では、講義中心の『優しい薬膳＊基本の講座』を開講しています。
お料理レッスンよりも一歩踏み込んだ薬膳の講座。
取り入れやすい生薬についても
お話ししていきます。

日々の養生の大切さ、知っているようで知らない自分のカラダのこと。
薬膳の考え方の基本となる、中医学の基礎理論をもとにした知識を交えながら、
心とカラダのバランスを整えていく薬膳の基本を学びませんか。



優しい薬膳＊基本の講座　２０１５年夏講座（全４回）


①薬膳とは・薬膳を学ぶ前に知っておきたいこと・陰陽　など
②五臓のお話・食材の五味五性


③ 体質からの薬膳１


④体質からの薬膳２




【日　時】


火曜コースと水曜コースがあります。

同じ回は同じ内容です。

参加人数によっては振替も可能ですので、事前にご相談ください。

また、どうしても2日ともご都合が悪い方は次クールに振替もできます。


①　2015年5月19日（火）、20日（水）
②　2015年6月16日（火）、17日（水）

③　2015年6月30日（火）、7月　1日（水）
④　2015年7月　7日（火）、　8日（水）

全日程10:30～13:00予定


火曜コース　募集1名様


水曜コース　募集2名様





【場　所】
Kitchen　Whyteleaf

浦安市日の出　JR京葉線　新浦安駅下車　バス約10分

（お申し込みの際に詳しくお知らせします）


【受講料】

全4回　24000円

薬膳茶と軽食またはデザート付き

受講料は講座初回時にまとめてのお支払いになります。


＊その他、テキストとして

薬膳辞典（￥１６２０税込）を初回時にご購入いただきます





　　　　　　　　　　　　　　写真は前回の講座の軽食です

＊過去のお料理レッスンのお料理を中心にお出ししています。

季節によって変わります。料理実習はありません。

【お問い合わせ・お申込み】



１、お名前

２、ご住所

３、参加人数

４、レッスン当日に連絡のつく電話番号

５、参加希望のコース

上記をご記入の上、

ブログ右のサイドバーのメールフォームからのお申込み

または

kitchenwhyteleaf☆mail.com


☆を＠に変えてください。

＊先着順でお申し込みを受け付け中です。


Yukko


国際中医薬膳師

薬膳セラピスト

JAMHA認定ハーバルセラピスト