昨日届いたタケイファーム さんのお野菜。
晩ごはんの用意をしながら、つまみぐい第２弾（笑）
人参がどのくらい美味しいか生で食べてみることに
「パリッ」
美味しい～～
文句なしの甘みがあって優しい歯ごたえ
葉っぱもしゃきっとしています。
しかし・・・そういえば・・・
だいぶ前に、Ｋちゃんに教えてもらったのですが、
生の人参には、ビタミンCを壊す酵素が含まれているそうです。
でも、お酢で調味して食べればビタミンCも大丈夫！とも教えてもらいました
（↑コメントくださった野菜ジャーナリスト久仁子 さんにも教えてもらいましたので、
早速更新しました～ありがとうございます）
そこで、冷蔵庫をごそごそ物色
あった、あった、先日作った三弥子先生
に習ったオニオン醤
はい、お酢が入っております～～
オニオン醤はたっぷりと（笑）
「タケイファーム の人参×三弥子先生 のソース」 の組み合わせ。
美味しくないわけがありません
結局、お料理中に結構食べちゃった～
今朝、タケイファーム さんからのお試しセットのお野菜が届きました。
タケイファームさんは、三弥子先生
と、karinちゃん
お勧め
以前から気になっていたので、取り寄せてみることに
BOXの中身は↑こんな感じです。
ボリューム満点
つやつやしていて、元気のいい、昨日採れたての野菜たち
本当に美味しそう～
ご飯まで待てなくって、葉野菜をお水に浸すときにそのままパリパリ味見
何にもつけてないのに、味が濃くって美味しい～
丁寧に育てられて有機野菜、そして採れたてはこんなに違うんだな～と実感。
一つ一つのお野菜の説明も添えられていて、タケイファームさんのお気持ちが伝わってきました。
今晩は、このお野菜たち、あまり手を加えず素材の味を楽しみたいと思います
ありがとうございます。
先日妹が神戸から泊まりに来ました。
友人の結婚式の披露宴に出席した後、我が家に一泊。
こんな素敵なお土産を持って
披露宴の席のお花。
マムやバンブーのモダンなアレンジ。
新鮮な組み合わせ方で素敵です
我が家のminiコンソール？？の上にも季節柄ぴったり～～
しばらく楽しませてもらいました。
Sちゃん、どうもありがとう～
そして、連休が明け・・・
少しずつ、お花や葉っぱも枯れてきたものもあったので・・・
重い腰を上げて、アレンジしなおし
そう、フラワーは本格的に習ったことはないので、アレンジは苦手・・・
でも、できるだけ長く楽しむためには手直し必要ですよね・・・
お花が少なくなった分、オアシスの器を小さくして、
ガラスのお皿の上にアレンジを。
もとのアレンジのお花のイメージを残したので、私にも何とかできました～
初夏らしい組み合わせになったかな？？
明後日まで、お花が元気なら、このお花達、
レッスンにお越しいただく皆さまにもお会いできるかもしれません
ふと思いつき、下のお皿だけを替えてみるとこんな感じに。
夏の和モダンのテーブルにも使えそうですね～
