お土産のおまんじゅう

サッカー終わりましたね。

でも久しぶりにこんなに日本が熱くなった気がします

選手の皆さん本当におつかれさまでした。

そして、たくさんの感動をありがとう

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さて、昨日から実家の母が遊びに来ています。

山陰に実家のある私は

「山陰のお土産」と言えば新鮮な日本海のお魚ですが、

昨晩は母の持ってきてくれたお魚を料理して、

写真も撮るまもなく、お魚尽くしの晩ごはんをいただきました

私の好きな名物もうひとつ。

こちらのおまんじゅう。

黒砂糖のかわのなかに漉し餡が入っているシンプルなお饅頭ですが、

「ふろしきまんじゅう」といいます。

風呂敷で包んだような形をしているからこの名前がついたようです。

小さい頃から味もパーケージも変わらず、素朴な味のおまんじゅう。

ふるさとの味です

今日は薬膳、行ってきま～す

先日のパンランチにつくっていった、

我が家の定番の

「グレープフルーツとオレンジのローズマリージュレ」

子供達のおやつにもたくさん作っておきました

いつも何気なく食べているグレープフルーツ。

気のめぐりをよくしてくれる働きがあり、日本の梅雨や夏、湿気の多い季節には

爽やかでリフレッシュできる香りもぴったりです。

ローズマリーは若返りのハーブと言われていて、

香りは記憶力を増進させてくれる役目があります。

ローズマリーの精油は、私の試験勉強時に

とっても役立ちました～～

さて、今日は薬膳の学校です。

仲良くできる友達もでき、

彼女達とおしゃべりするのも学校に行く楽しみのひとつ

今日は初めての調理実習

楽しみだなぁ～

パンランチのおみやげ♪

前回のパンランチ（記事はこちら→☆） のときにたくさんお土産をいただいちゃいました

ivivmama さんからはおいしいパンありがとう～

食パン。

長女が美味しい美味しいと食べている、太鼓判のパンです。

一斤まるごといただきました

そして、ローズマリーのフォッカッチャ。

こちらは大人味で私好み

塩加減がたまりません～

しばらく楽しめそうで嬉しい～

美味しいものがお家にたくさんあると幸せですね。

Ｙちゃんからは、こちらの紅茶

ルピシアの「キャラメルマキアート」

コーヒーのキャラメルマキアート、好きなんだけど、紅茶版なんて初めて

なんと、紅茶にコーヒー豆が入ってるの

いただくのが楽しみだなぁ～

Ｙちゃんありがとう～～