先週の三弥子先生のパーティでお土産としていただいた
クロテッドクリーム
イギリス在住中から、家族みんな、スコーンが大好き
久しぶりのクロテッドクリーム、
今日はスコーンを焼きました～～
焼きたてはやっぱり美味しい～～
今日は気持ちのいい暑いくらいのお天気でしたね。
今週のレッスンも無事に終わりました。
お越しくださった方々、ありがとうございました。
来週はすこし休憩です
秋になり、涼しくなったり暑くなったりと繰り返し、
一雨ごとに空きが深まっていく気がします。
こんな時期体調を崩される方もきっと多いことかと思います。
私も先週、ダウンしました～
秋になると作るもの
ハーブチンキ
ドライハーブをウォッカに漬け込み、自家製ハーブチンキ。
こうやって漬け込んだハーブ液を
水に数滴落として飲んだり、お湯に数滴落として即席ハーブティ。
お水と一緒にうがい薬としても
風邪予防のために今年は
エキナセア
「免疫力を高めるハーブ」といわれており、インフルエンザの予防に、
うがい液＆ちょっと風邪ひいちゃいそう、というときに飲んでいます。
セージ
セージは抗菌作用があるので、
普段の外出後や喉が痛いときのうがい液として。
漬け込んでから2週間で出来上がり。
早く出来上がらないかなぁ・・・
先日、
「三弥子先生5冊目ご出版＆boa mesa 5周年を祝う会」
に行ってきました。
に行ってきました。
リッツカールトンホテルという、素晴らしい場所でのパーティ
おそらく、これを逃したらこんな素敵なパーティ行けないんじゃないかと思い・・・
がんばって行ってきましたよ～～
一緒に行ってもらって本当にありがとう～～
楽しかったよ～
デジイチを持ち込もうとかと悩みましたが・・・
この日はせっかくパーティなので、
『おしゃれ女子』で行こう
身軽なデジカメで撮ってきましたよ～
三弥子先生～～素敵～～
たくさん撮ったのですが、ぼけちゃってる写真が多く
綺麗に撮れているのはわずかでした・・・
でも、三弥子先生は、可愛かったです～～
ご本人、紅白に出中年歌手・・・とブログにお書きでしたが・・・
いえいえ、とんでもな～い。
このパーティにご参加の方は、共感なさったと思いますが、
お教室を始められた5年前より数段若返っている三弥子先生
本当に本当に綺麗で可愛かったです～
（ちなみに、若かりし頃の三弥子先生のお写真
も見ごたえがありましたよね）
も見ごたえがありましたよね）
さてさて、パーティお料理のお写真です。
すご～～い
画像があまりよろしくなく・・・ごめんなさい・・・
盛り付けもお味も申し分ありません
本当に美味しかったです～
盛り付けも更に素晴らしい～
↑この辺り、とっても美味しそうだったのに、
食べそこねました残念
残念
並びきらず？デザートは会場の外に運ばれ用意されていました。
こちらは、結構制覇したかも
小さな器、小さなポーションのデザート達。
もちろんお味は裏切りはありませんでした。
何をとっても美味しい～～
久しぶりにお会いできた方もいらっしゃり、本当に行ってよかったなぁ・・・
本当にたくさんの方がいらっしゃっていましたこのパーティ。
三弥子先生のお人柄が伝わってくる、
心温まるパーティでした。
三弥子先生、これからもお元気ですてきなお料理と素敵な空間、楽しみにしています
このパーティを企画され、当日もスタッフとして楽しませてくださった、
パーティ実行委員の皆様、
本当に素敵なパーティを、どうもありがとうございました。
karinちゃん
、おつかれさまでした。ありがとうね。