冬の薬膳調理実習

今週のレッスンも明日のプライベートレッスンでおしまいです。
今日は雨の中、遠くからお越しいただきました。

おととい、今日のメンバーの皆さま、楽しんでいただけましたでしょうか？

ありがとうございました。

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先週末は、薬膳の学校でした。
月４回の講座ですが、この時期、月１の割合で調理実習の日があります音譜

この日は、私が初めて買った薬膳のレシピ本の著者である、
村岡奈弥先生の実習でした。

先生のレシピ本は、薬膳でもお洒落なものが多く、
いつも素敵だなぁ・・・と眺めていたので、
とても楽しみにしていましたラブラブ

Kitchen　Whyteleaf　～からだに優しいお料理を～　　

授業の前に教室に入ると、教壇の前に１人分のセッティングが・・・ラブラブ！
いつもの調理室がここだけ別世界ラブラブ

テーブルコーディネートをしている私には、
このお皿、ランチョンマット、たまりませんにひひ

大好きな色と素材たち・・・
とても素敵だったので、先生に食器のことまで聞いちゃいましたよ～＾＾

そして・・・カメラ女子に変身してしまいました（笑）

Kitchen　Whyteleaf　～からだに優しいお料理を～　　

こちらが今回の薬膳のお料理です。
盛り付けもツボ恋の矢です。


Kitchen　Whyteleaf　～からだに優しいお料理を～　　

冬に摂りたい食材がとってもうまく組み合わさっていて、
そしてお洒落・・・アップ


こんなふうにいろいろ考えて、作れるようになりたいなぁ・・・

奥深い薬膳。
難しいけど、やっぱり習ってよかったラブラブ


そして・・・
ホントに偶然なのですが、紫がこんなに綺麗に撮れたなんて嬉しい～ラブラブ！
と、カメラ女子的にも感激でした～にひひ


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秋の木の実


先週は久しぶりに忙しくあせる
ブログ更新ご無沙汰しておりました。

週末、実家の母から秋の宅配便が届きましたもみじ



Kitchen　Whyteleaf　～からだに優しいお料理を～　　

椎の実

椎の木にできる木の実です。
どんぐりにそっくりなのですが、少し細身で色も濃い茶色。

皮が少し割れるくらいまで炒って食べると美味しいのですラブラブ！

味は松の実のもう少しあっさりしたものという感じでしょうか。
食べはじめると、とまらなくなります（笑）

私は、椎の実が小さい頃から大好きで、
秋になると、よく近くの小さな山で椎の実を採ってきては、
おやつに食べていましたニコニコ

私の中の「秋」の食べ物ですもみじ

あんまり意識して食べた覚えはないのですが、
木の実は天然の油分を含んでいて、お肌やお腹の調子も整えてくれます音譜

椎の木、この辺りにもあったらいいのになぁ・・・


こちらでは見かけたことがなく、
娘達も大好きなので、母が採ってきて送ってくれました音譜

いつもありがとう～～
いただきますドキドキ


＊＊＊＊＊＊＊


さて、今週はプライベートレッスンも含め3日間レッスンがあります。
少し寒くなりましたが、皆様お気をつけてお越しくださいね。

お待ちしております。



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MISフリーマーケット＆交流会のお知らせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは。

11月1日に行われる、マイナーゼインテリアの、

インテリア＆テーブルコーディネートのフリーマーケット＆交流会のお知らせです。



Kitchen　Whyteleaf　～からだに優しいお料理を～　　


私もテーブルコーディネートを始めてから、もうすぐ２年ビックリマーク

はじめたころはフルクロスも持っていなかったのですが・・・（笑）


もともと食器の数は多いほうかと思っていましたがやはり増えました～～


そんなにたくさんのアイテムをお持ちするわけではありませんが・・・


私もフリマに小さなお店を出店いたしますニコニコ


皆さんのところにお嫁入りできるアイテムがありましたら嬉しいですラブラブ



交流会ですので、フリマで何か欲しい方も、ちょこっと遊びに来る方も大歓迎です。

ぜひ、お時間のある方は遊びに来てくださいね。


事前にお申し込みいただけると、場所をご連絡するようになっておりますので、

下記の記事を参考になさってくださいませ。


たくさんの方とお会いできるのを楽しみにしていますラブラブ！


MIKOさんのブログの記事はこちらから↓

http://ameblo.jp/minakostyle/entry-10667884285.html


以下、MIKOさんのブログからお借りしました。


食空間演出のご紹介＆販売～マリナーゼ★インテリアSelection～


インテリア＆テーブルコーディネート

　　　ブーケ２フリーマッケト＆交流会のお知らせブーケ２


　　　　　MIKOのインテリア＆テーブルコーディネート 　　


マリナーゼ★インテリアセレクション の企画ならではのフリーマーケット交流会を

開催致します。

インテリア＆テーブルコーディネートに役立つアイテムを、コーディネート

アイデア交換を交えながら楽しんで頂ければと思います。



ご興味のある方々同志の交流も兼ねておりますので、是非お気軽に

お越しください。





◆日時：１１月１日（月）　１１：００～１４：００


※１１：００～１２：００は、マリナーゼ★インテリア　倶楽部会員限定タイムとなります。

　会員様、その他ご招待者には、後日「ご招待メール」を送付致します。

　一般の方は、１２：００～１４：００となりますので、ご了承下さい。



◆場所：新浦安駅前直結施設

※お問合せ後、詳細をお伝え致します。ベビーカーでそのままお越し頂けます。



◆内容：

①マリナーゼ★インテリア　セレクション特別販売＆受注会（mini アイテムレッスン付き）　

②MIKO（慈道美奈子）のUSED品販売（クロス・テーブルウェア・アートフラワー等）

③マリナーゼ★インテリア倶楽部によるフリーマーケット　ベル出展者募集中

④交流＆フリートーク（気軽なお茶とお菓子をご用意しております）



◆対象者：

インテリア＆テーブルコーディネートにご興味のある方はどなたでも

ご参加出来ます。（事前申込制）



　※出展者のみ、現在マリナーゼ★インテリア倶楽部の会員の方に限ります。

　※お子様同伴可となりますが、割れ物の扱いがありますので、個々での責任のもと

　　保育して下さい。

　※当日のご参加も可能ですが、事前に場所や詳細をメールにてお伝えしておりますので、

　　お申込みを頂いた方を優先致します。

　※交流の場を大切にしておりますので、営利勧誘目的の方はご遠慮頂いております。





◆費用：無料

　※出展者には出展料がかかります。詳しくはお問合せ下さい。



◆お申込＆お問合：マリナーゼ★インテリア　セレクション販売担当　中村

お申込み＆WEB会員登録：http://www.marinaazeinterior.com/mis_postmail/postmail.htm

　メモ フォーム最後の「ご意見の欄」に「フリマ交流会希望」と記載して下さい。

　　　詳細メールを別途送付致します。

　ラブレターmi-spjstaff@marinaazeinterior.com

※すでに登録されている方は、下記メールにＩＤと共にメールにてお申込み下さい。


※①②セレクション＆MIKOアイテムをご購入される場合は会員登録IDが必要となります。

　お申込みの際に同時にご登録頂くと、当日スムーズにお買い物が出来ます。

　フリマ交流会のみのご利用の方は不要ですので、Mailにてお申込み下さい。


　当日は、MIKOもイベントに参加します。

　ご購入されずとも、見学＆ご質問等も歓迎ですので、是非いらして下さいねラブラブ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マリナーゼ★インテリア　代表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　慈道　美奈子（MINAKO JIDO)