レッスン風景

今日は少し暖かかったですね

近所のお店で、以前からとってもお会いしたかった方とランチをしてきました

ためになるお話と、笑いが止まらないお話で、

あっという間に時間が経ってしまいました。

やっぱりお会いしてよかった～

これからもよろしくお願いします～

＊＊＊＊＊

2月から始まりました、春のレッスン。

残すところあと一日となりました。

少し余裕が出てきたので（笑）、

昨日は、レッスン風景を撮ってみようと思っていたのですが、

実習中はやっぱり忘れてしまいました～＞＜

試食ランチの様子をちょっとだけ＾＾

この日は以前からお越しいただいている方と、そのお友達の方

私も楽しくレッスンさせていただきました

ブログに載せるレッスン風景を撮りたいと、お願いしたら快く応じてくださいました。

ありがとうございます～

Kitchen　Whyteleaf

また次回も来てみたいな、と思えるようなお教室に頑張ってきます

雛祭り～家族編～

雛祭りのお祝い

雛祭り当日は、家族でのお祝いです。

前日の夜会（前回の記事） から、

テーブルコーディネート熱がメラメラはははっ・・・我ながら単純～笑

やっぱり作りたくなっちゃて、前回とは、また違うテーブルを作っちゃました

家族でのテーブルに。

だんだん大きくなる娘たちに、

少し大人っぽく仕上げてみました。

ブラック×パープルピンク

アイボリーホワイトのフルクロスの上には、

ブラックやシルバーのプレートや、お椀たち。

波佐見焼の黒いお皿

ナプキンリング

プレースプレート

アクリルの透明お箸

お～、テーブルウェアフェスティバルでの購入品がいっぱいだ～

実は前日のおもてなしで、少々燃え尽き（笑）、

その晩は子供たちは手巻き寿司だったこともあり、お寿司はとりやめ。

メニューは違うもので簡単に！？

ヤリイカと菜の花、空豆の和風春パスタ

蛤スープ

雛あられと玄米甘酒

雛あられは、「玉あられ」という小粒の可愛いタイプのもの。

我が家の娘たち、雛あられでも、お米の形をした一番ベーシックなものだけが好きなようで…

大きなボールのあられとかは嫌いらしいの＞＜

毎年、大きなあられだけ残ってしまっていました。

この「玉あられ」は、小さなお米の形のものだけが入っているので

我が家にはぴったり～＾＾

お料理も、少々手抜き感がありましたが美味しい、と食べてくれてありがとう～

桃の節句

娘たちが、それぞれに成長することを願って…

雛祭り～夜会編～

雛祭りの前日。

久しぶりに我が家で夜会を開催しました

その日は、自宅レッスンもあったので、メンバーは少人数でこじんまりと～＾＾

お仕事帰りのLaLaちゃんと K子さんが、来てくれました。

お疲れのところ、ありがとう

前日までに下ごしらえしておけるものばかりの、

スピードメニューを準備

お花は、桃の枝とチューリップに、

お料理に使用する食用の菜の花をプラスして

お菓子用の木の器にガラスの器を入れて、活けてみました。

テーブルは、あ～でもない、こーでもないと、考える時間が楽しい＾＾

準備の最初はやっぱりテーブルよね

朱×ピンク×翠

に、ホワイトと透明ガラスのアイテムで、明るい感じに。

実は、久しぶりのおもてなしだったので、

テーブルもお料理も、結構準備が楽しくて…

幸せ～～

子供たちも含め『女子』ばかりの夜会なので、可愛い雰囲気に

まずは、夕方から習い事の長女に持たせるためのタッパーちらし寿司弁当。

卵が大好きなので、錦糸卵はたっぷりよん

お料理がのった全体はこんな感じに～

あ～なんで、夜の我が家を写真に撮るとこんなに色が変なんだろう

まずは泡で乾杯～

プレートの上は、LaLaちゃん のお持たせ

イカクンと胡瓜の和え物

おつまみオリーブ

和え物美味しい～

いろいろおつまみ寿司

無花果×ブリーチーズwithクラッカー

鶏照り焼き

無花果ブリー、美味しいたまりませ～ん。ありがとう～

娘たちが作った回転寿司（笑）？？

色とりどりで可愛いの～

と、ここまでは写真に撮ったのですが…

これより後は酔っ払いにつき、写真をすっかり忘れておりました～＞＜

ごめんなさい～

K子さんのおもたせデザートの、雛祭りキスチョコ＆桜スフレ美味しかった～

楽しかったね～ありがとう