レシピ提案

こんばんは。

秋のレッスンも、今日が終わるとヤマを越えました

今週お越しくださった皆様、ありがとうございました。

来週は娘のテスト期間もあるのでレッスンはちょっとお休みです。

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先日、とっても嬉しいお知らせが届きました

9月に、ある企画で、

「食器に合わせたお料理レシピの提案を」

という募集があり、応募しましたところ、なんとっ、選考していただきました

嬉しい～～っ

お電話でお知らせをいただき、

しばらくは、「本当に私～～？」と信じられなかったのですが、

先日、お料理を盛り付ける素敵な食器も届いたので一気に現実に・・・

ここ数日、テンションアップです

素敵なお話を、ありがとうございます

食器に合わせお料理をあれこれ考えるのは楽しい～～

頑張りますっ

レシピを公開いただけるのは、毎年楽しみにしているあの場所

年が明けて、しばらくしてからになります。

まだ、詳しい内容はブログではお知らせしませんが、

またご案内させてくださーい

豆豉排骨♪

＊＊＊＊＊お知らせ＊＊＊＊＊

今週のレッスンは、明日6日（10:30～）と7日（11:00～）

どちらも1名様の空きが出ました＾＾

ご都合のよい方はご連絡ください。

（一般募集はしておりません）

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娘からのリクエストで、昨晩は久しぶりにパイクー（豆豉排骨）

結婚前に義母に習った、家族の大好きなメニューのひとつです＾＾

ポークスペアリブとピーマンを大量に買ってきました

ピーマンをた～～っぷり、と言う主人。

スペアリブ１，２ｋｇ

ピーマン４袋（約２８個）

これ、家族4人で食べ切れるかしら～

我が家は、子供たちはピーマン嫌いなんだけど

このメニューは大丈夫なのよね＾＾

いつもは日本のお味噌で作っちゃうのですが、

先日、tiaraさんに 香港よりのお土産でいただいた、本場の豆豉の出番です～～

ありがとうございます＾＾

豆豉にいろいろ混ぜ込んで、子供でも食べやすいタレを作ってみました

ピーマン、炒めたら結構小っちゃくなっちゃうのねー

大皿に、てんこ盛り

このほか青梗菜の炒め物4株分もあったのですが、

主人の予想通り、こピーマンも皆食べてくれて、キレイになくなりました＾＾

恐るべし食欲

秋ですね～～

たくさんピーマン食べて気の巡りもよくなった感じ

明日はレッスン、お待ちしています～～

HAPPY HALLOWEEN

今日はハロウィンですね

娘たちが小さい頃に仮装してパーティーしたのを思い出します＾＾

懐かしい～～

さすがに年齢的にも仮装はしなくなり、ちょっとさみしい

でも、一昨日、近所のカルディで、ハロウィングッズ半額セールを発見

猫ちゃんのポーチに入ったキャンディーを娘たちへとゲットしました＾＾

可愛い～～

私が欲しい

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昨日の会話

娘　「ママ、ハロウィンのお菓子買った？」

私　「うん、合言葉言ったらあげるよ～」

娘　「お菓子くれないといたずらしちゃうよ～、でしょ？」

私　「英語で言ってごらんよ～～」

娘　「とりっく・おあ・とりぃと」

私「・・・」

（ゲッ、スゲー日本語英語・・・なにも、そんなとこまで私に似なくても・・・）

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今週は、秋のレッスンも週4日と、ピークです。

昨日、１日終わり、明日から3連チャン。

お待ちしていま～す＾＾

これから買い出しへ行ってきます＾＾

皆様、楽しいハロウィンを～～