週末のお客様

週末に来てくれたお客様、Mちゃんとのランチ。

娘たちも大好きなMちゃんは、

娘たちが小さい頃に出会ったお姉さん。

いろんなご縁が重なって、この一年、娘の勉強もみてもらっていました

優しいMちゃんはまわりの雰囲気ふんわり包む

和みの女性。

彼女を見ながら、わが娘たちもこんなふうに和やかな大人の女性に成長してほしいな、

と何度思ったことか・・・

そんな彼女が、結婚して遠いところへ行ってしまうことになりました

香菜好きなMちゃんには、このメニューはお勧めでした～

しばらく会えなくなるのは、とても寂しいけれど、

本当に本当に幸せになってね

また遊びに行かせてね～～

チビシュー♪

朝からシュークリーム
娘の家庭科の宿題で、お家の人と一緒にお料理して、お家の人と一緒に食べるんだって。
昨日、一緒に作ってみたらシュー生地をかき混ぜすぎたらしく、生地が分離
膨らまず、クッキーみたいになっちゃった
味は美味しかったんだけど、今日はリベンジ
よかったー膨らんだよー

チビシュー

焼きたてのチビシューをハサミでちょこっと切って、自分たちでカスタードクリームを入れながら食べました(^^)

しかし、なんで、学校の宿題で、難しいシュークリームなんて選んだのかしら～

有田ポーセリンラボさま CONIC FLOWER 伊勢丹新宿店先行販売

年末にレシピ提案をさせていただいていた、

有田ポーセリンラボ様 。

お料理の盛り付けをさせていただいた器、

新色コニック　CONIC　FLOWER

伊勢丹新宿店で先行販売となりました

全5色の器たちの売り場のお写真です

私が担当させていただいたのはブルー

とってもスタイリッシュな形の3段のお重です＾＾

大きい物の中に、小さいものを入れると入れ子になり・・・

蓋をすればコンパクトでこの形もかわいい

販売いただいている器のそばに、私も一緒に開発させていただいた、

内ブルーにプラチナ塗のワインカップとお猪口

そして、お隣には

私が撮ったお料理のお写真をご紹介いただいています＾＾

ちょっと恥ずかしいけれど、嬉しい～～

（まだ私も見に行ってないんです！！早く行かなくては…）

器をお買い求めいただいた方にお渡しされるという、

レシピブックにも見開きでご紹介いただいています。

有田ポーセリンラボ様 、

素敵な機会をありがとうございます＾＾

伊勢丹新宿店の食器売り場に行かれるご予定の方、

もしよろしかったらご覧になってくださいませ

そして、私の好きなイタリアン、

レストランテヤギ のシェフ、八木康介さんが、アイカード通信にて、

お料理をコニックに盛り付けたレシピをご紹介なさっていました＾＾

やっぱり、お料理も盛り付けも素敵ですね～～＾＾

この週末に、伺うつもりにしておりましたので、何とも偶然

嬉しすぎます～～～

1月末からのレッスンでは、

新発売のこの器でのコーディネートでお待ちしています＾＾

お料理はまた違うものですので、ご参加予定の皆様、

お料理と器、どちらもお楽しみいただければと思います