試作＆試食

今日はとってもいいお天気＾＾

洗濯物もよく乾きそうですね

さて、今月末から始まるお料理レッスンに向けての、

メニュー試作＆試食が続いています。

薬膳パウンドケーキ

薬膳のパウンドケーキというと、

効きそうな薬膳素材がたくさん入っているものもあるのですが、

薬膳初心者の方でも、苦手意識なく食べられる素材を中心に

考えてみました

補腎素材が中心。

アンチエイジングや潤い補給にオススメです＾＾

今年の初めから何度も作っているのですが、

今回は、配合や焼き加減を調節しながら、3種類を作ってみての試食。

やっと、これにしようというレシピが決まりました～～

喜んでもらえますように

引き続き、がんばりま～～す