週末、薬膳のお友達と一緒に香港へ行ってきました＾＾
今年は香港でフードエキスポが同じ時期にいくつも同時に開催される
珍しい年だから、一緒に行かない？とお誘いいただき
ダメもとで主人に聞いてみたら、週末ならいいんじゃない？と
やったー
週末2泊3日で行って参りました～
主人と子供たちに本当に感謝です
子供が生まれてから家族以外のお友達と旅行するのは初めて。
ちょっとドキドキ
今回旅行をご一緒したのは、同じ北京中医薬大学日本校の薬膳科を卒業した、
Kさん、N子ちゃん、Nちゃん、そして、現在もお世話になっている珠未先生
と～～っても豪華な薬膳メンバー
これだけでもテンションアップです～～
皆さんそれぞれのご予定をすり合わせての旅行、
そして皆さん旅慣れていらっしゃるので、
フライトや旅行日程はそれぞれ。
一緒に行動できる時間を一緒に過ごすという、
大人な旅でした。
な旅でした。私、一人のときもあるけど大丈夫かなぁ
、と最初は思ったのですが、
、と最初は思ったのですが、このスタイル、みんなとの時間も楽しめて、
自分だけで行きたい場所や買い物もあったので、
とっても都合がいい
危険じゃなければ、一人でも結構平気ほうなので
ふふふ。
ふふふ。行きのフライトはNちゃんと一緒＾＾
とっても心強かった～～
空港に着いたら、エアポートエクスプレスで市内中心部まで行き、
他のお友達と待ち合わせの予定だったのですが、
日本で借りてきた、wifiルーターが作動しない
え～～～
エアポートエクスプレスに乗りながら、トラブルシューティングを試すも、全然反応なし
おまけに、トラブルシューティングに書いてある方法が、
どの画面を指すのかがわからん～～
とても焦りましたが、
結局移動後に携帯のローミングを0Nにして、電話で連絡を取りました・・・
連絡取れてよかった～～
そんなこんなで皆さんにご迷惑をかけてしまい、時間のロスもあったのですが、
無事ホテル到着。
wifiも日本へ問い合わせをして無事繋がりました～～
ちょっと接続が面倒ではありましたが、
携帯が使えるというのはやっぱり便利。
トラブルはやっぱりビビります
Nちゃん、一緒でよかったよ～～ありがとう
ちょっとどよ～んとしたお天気でしたが、
雨だとの予報が曇り時々雨。
3日ともほぼ同じ。
暑くてムシムシしていても、日差しがない分、マシかな
でも、山の方は霧がすごかったので、
夜景を楽しむプランは諦めました～
でも、夜景を楽しめなくても、香港はお買いものも楽しい～～
旅行中の食事やスポットは、
香港通のKさんにご案内いただきました＾＾
Kさん、本当にありがとう～～
初日の夕方は、佐敦にある『裕華國貨』というデパートで、
漢方薬や栄養ドリンクをはじめ、中国食材、乾物、雑貨を＾＾
日本でも、
板藍根はインフルエンザや風邪のひきはじめに効果があると、
最近薬局でも見かけるようになってきましたが、
とっても安い！！
ロイヤルゼリーも他の生薬も入っていて、お勧めと聞いて
早速、旅行中に疲れがでないようにと飲んじゃいました～～
外と建物内の気温と湿度の差で体調が崩れル方も多い中、
元気で楽しめました
両手に荷物を抱えて向かったのは
上環にある海鮮酒家へ。
ビールとともに、最初に出てきた海老を
美味しい～～
そして、こちらがとっても大きな蝦蛄（しゃこ）！
蝦蛄は日本でも食べれますが、
もっと小さいものを、茹でたり蒸したりしてしか食べたことがなかったのですが、
この、にんにく味の味付けで食べる大きな蝦蛄は絶品
すみません、私、このフライドにんにくのトッピングだけでも幸せでした～
青菜も、味付け・火の通り具合いが格別～～
しゃきっと美味しいのにきちんと味がしみていて・・・
ん～～～中華料理、最高
やっぱり次は中華料理をきちんと習いたいなぁ・・・
こちらも、びっくりするくらい美味しい伊勢海老のチーズクリーム煮
ソースの中に麺が隠れております
以前、義理の母が中華料理が得意で、
白菜とハムのクリーム煮を作ってくれたのですが、
その時、中華でクリーム煮なんてと衝撃の一品だったのですが、とても美味しくて。
と衝撃の一品だったのですが、とても美味しくて。今回の伊勢海老ちゃん、それに近い味がしました＾＾
時間が経つにつれ、味をすった麺がまた美味しい～～
茸とお肉の炒め物。
いろんなキノコが入っていて、いろんな食感が楽しめます。
中国の方はとてもたくさんキノコを食べるようです。
だから免疫力もあるんですね～～
ぜ～んぶ大当たりの美味しさ＾ｍ＾
Kさん、本当にありがとう～～
満腹でおやすみなさい～～
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二日目
朝から、文武廟（マンモウミュウ）へ。
文武両道を願う有名なお寺です。
モヤがかかっているのは、霧ではなく、
ホテルでの湿度と、戸外の湿度の差で、カメラのレンズが曇ってしまい
そんなことってあり～Σ(ﾟдﾟ;)
お寺の中は、そんなに大きくないけれど、厳かな空気。
上にぶら下がっている渦巻き状のものが、お線香。
このお線香に火をつけて、最後まで燃え切ると願い事が叶うそうです。
昔からお線香の香りで妙に落ち着き、その香りも大好き
きっと前世は日本人かアジア人だった事が多かったんだろうなぁ～
お守りも買っちゃいました。
長くなったので、今日は寝ます。
続きはまた今度～～