出張レッスン打ち合わせ♪

このところ、真冬のようなどんよりしたお天気。

今日も寒いけれど、ちょっと晴れ間が出てきました＾＾

さて、先月のことですが、

来週、出張レッスンをさせていただくお宅のローズシフォンちゃんと

レッスン内容の打ち合わせをしました＾＾

お仕事日前日だったので、無理を言って

我が家の近くまで来てもらいました。

ローズシフォンちゃん、ありがとうね～～

ご近所のレストラン

『パジャッソ』

雰囲気のお店で、生ハムやパスタも美味しい。

ちょこっとランチによく伺っていま～す。

久しぶりにローズシフォンちゃんとゆっくりランチ＾＾

前菜を注文してみました

パスタもボリューム満点

デザートも、季節によって違うので、

お味や盛り付け、勉強にもなります

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以前、ローズシフォンちゃんのお家で開催される、

いろんなレッスンの後のランチを出させてもらったことから、

今に至り…

今回のお話をいただきました

今回はクリスマスに向けてのテーブルコーディネートのお話しをしたり、

クリスマス用のお料理をレッスンしたり・・・

皆さんで楽しめる内容になるといいなぁ・・・と

準備を進めています。

おこしいただくみなさまに喜んでいただけますように

さぁ、今日はお家にこもってのレッスン準備、自宅での盛り付け試作です♪

上手くできるかな？頑張ります！！