ここのところ、来週から始まるレッスンのお料理の試作続き・・・
そう、試作が続くとプツッとブログ更新もなくなります（笑）
どうもいまいち、味、食感がまとまらず、なんども材料を買いなおして試行錯誤
やっぱり直前になるのよね
やっと、納得できる味になってきました
よかったよ～～
今回は、アジアなエッセンスをちょっと加えた、おもてなし料理。
試作を食べる主人の大好物なので、
珍しく、毎日試作でもいい～～
って。
って。おもてなしにも使えるけど、普段のごおうちごはんにも使えるメニューを取り入れて、
今回もお待ちしています
ちらっとお写真を・・・と思いましたが、
毎回テーブル含め、楽しみにしてくださる生徒さんが多いので、
今回も秘密に～～
お楽しみに＾＾
今週末の連休明けがレッスン初日、ということで、昼間子供のいない平日は明日のみ！！
レッスンの手順も含めた最終試作、「ひとり模擬レッスン」
やるわよ～～