今日は、梅雨の晴れ間？？
雨はひとまず降りませんでしたが、寒かったですね～～
今週は週初めにレッスンでした
お越しくださった皆様のおかげで2回とも楽しいレッスンとなりました＾＾
ありがとうございました～
レッスンも終わって早くも週末気分？？笑
朝から子機の電池がなくなるくらい長電話
しちゃいました
が・・・
しちゃいましたが・・・
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さて、生協さんで毎年頼んでいる南高梅。
今年も届きました～＾＾
みずみずしい青梅をみていると、今年も梅雨に入ったなぁ…と思います。
昨年はのちょうどこのころ、レッスンで、
梅シロップをブレンドしたドリンクをお出ししたので、
せっせと梅シロップを仕込んだのが懐かしく思い出されます。
その時の記事はこちら→❤❤❤
今年の梅仕事は・・・まずは梅酒…
美味しく漬かりますように～
↑こちらは、昨年付け込んだ梅酒です。
琥珀色になってお味もまろやかに～～
最近はレッスン残りの炭酸で割るのがマイブーム
ただ、残り少なくなってきた
ので、早く次を作らねば～
梅は体を潤してくれる働きがあり、暑い夏の身体の水分補給にピッタリの食材。
また、汗が出すぎるのも防いでくれます。
夏バテ予防に上手に摂りたいですね＾＾
お家で作った梅シロップや、梅酒の美味しさは格別ですよね～
日本人でよかった～と思います。