冷え対策②冷えとり薬膳セミナー

先日、薬膳の冷え取りセミナーに行ってきました。

講師の方は、薬膳の大学の同期のお友達の友人の方。

浦安のチャイニーズカフェ『茶林香』さんでの

開催ということで誘っていただきました＾＾

どうもありがとう～

ところが、「セミナー行くよ～」というメッセが届いていなかったようで

会場前でお会いしたらびっくりさせちゃって

ごめんなさ～いでも、久しぶりにお会いできて嬉しかったです＾＾

茶林香さんは、実は、JUNEちゃん がずいぶん前にブログで記事に書いていて、

とっても行ってみたかったカフェ。

9月に、karinちゃんと ランチに行ったところ、蒸籠の蒸し野菜セットがとっても美味しく＾＾

カウンターでいただいたのですが、とっても素敵な女性の店長さんだったので、

楽しいお話も聞けて、また来たいなぁと思っていたお店でした

さて、セミナーでは・・・

お話の途中に、先生お手製の冷え対策のクッキー&お茶

クルミや酒粕の入ったクッキーはとっても美味しく

お茶も、体を温める発酵茶である紅茶に、マイカイ花等を入れて抽出したもの。

とっても美味しく、温まりました

冷えのタイプにもいろいろあり、それに合わせての対処や食材選びが中心のセミナーでした。

いろんなお話が飛び出し、それについて先生のお話や皆さんとのお話が弾み♪

とっても楽しく勉強になりました♪

私は、昔は手足が冷たい冷え症だったのですが、

この頃は手先が温かくなり。

でも、今でも内臓は冷えているようです・・・

女性は特に気を付けないといけませんね

そんなこんなで、改めて『冷え』を見直し

体を温めるスパイスでチャイティーブレンドを作りました

（というか、家に帰って、スバイスボトルを見てみたら、

結構賞味期限間近なものが多く・・・必然的、というか・・・）

クローブ

カルダモン

シナモン

コリアンダー

を、紅茶の茶葉にブレンドしました。

上の写真のように混ぜたのですが、スパイスきついかなぁ…と思いながら、飲んでみると、

やっぱりきつい～＞＜

実際には紅茶の茶葉を追加して、落ち着きました

早速煮出していると、娘から「ママ、変な匂いがする・・・」って（爆）

↑失礼よね～

まっ、体がもともｔ温かい子供たちには今は必要ないのかもしれませんね＾＾

毎朝のチャイは、こちらをしばらくいただこうと思います。