昨日は娘の小学校のお祭りがあり、金曜日から準備で連日学校の週末でした。
今日は、娘が次女の習い事、スイミングの進級チェックが、今週あるので
練習のため、市営のプールへ・・・
寒いのにプールかぁ・・・
と思ってたけど、室内プールは結構あったかく・・・
と思ってたけど、室内プールは結構あったかく・・・床暖でしたよ～～
泳ぎ方をチェックしたり、タイムを計ってあげたり・・・
明らかに私よりもたくさん泳げるようになっていて。
大きくなって、体力ついてきたなぁ・・・
娘達が泳いでる横で、私はのんびり水中ウォーキングもしてきました。
＊＊＊＊＊
さてさて・・・陳皮を作ってみました。
みかんの皮を干したものなんですが、
中国では中薬（漢方薬）として扱われているもの。
もちろん漢方薬局等では市販品が手に入るのですが、
家でも簡単に作れて、手作りしたほうが香りがいいので、
今年は挑戦
な～んて、何のことはないみかんの皮を天日干しするだけ
先週から仕込んでいたので、天気のいい日に最後の仕上げ♪
パリパリに乾燥した皮をキッチンバサミで小さく切っていきます。
天然アロマ、みかんのいい香り～
癒されます
そういえば、今年の春もオレンジピールを作ったときに天然アロマだったなぁ・・・
まずは紅茶やハーブティに入れて飲んでみよ～っと
陳皮。
中医学では理気作用に優れています。
現代でいうと、ストレスで体の中に滞っているのを巡りよくしてくれる、
とでもいうのでしょうか・・・
いろんなものが滞る冬におすすめです
