少しずつ風が秋らしく・・・
爽やかな秋はもうすぐかなぁ・・・
今年も実家の母が、地元の名産、
「二十世紀なし」
を送ってくれました。
長女が大好きで、いつも秋になるのを楽しみにしています♪
母は、毎年この時期に送ってくれるのですが、今年は晴れの日が多かったからでしょうか。、
甘みがあってジューシーで美味しい！！
二十世紀梨は、関東ではあまり見かけませんが、
青々としている果実を選ぶと新鮮で美味しいです。
（実際は画像よりも青いよ～ん）
ところで・・・
梨は秋を代表する果物ですが、
秋に出回る、水分を約90％含む梨は、
夏の暑さで水分不足になった身体に潤いを与えてくれます。
薬膳でいえば、肺を潤してくれる食材の代表選手。
秋は空気が乾燥してきて、喉や肺が弱くなりがちですが、
そんな時にぴったりの果物です。
二十世紀梨が夏の終わりなら、秋から晩秋に向かって、いろんな品種の梨が
お店に並びます。
いろんな種類の梨、秋に美味しく食べよ～っと
