今日も雨ですね。
週末は都内まで恒例の薬膳を習いに行ってきました。
このところ、先生の進むスピードが速くて、
追いつくのに精一杯、いや、追いついてないかも？？
興味あることいっぱいなのに知識が消化できず
ちょっとやばいです・・・
やっぱ年かなぁ～
今日は今週の予定に向けて仕込みの日です
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「MAMAS TABLE」
へ行ってきました。
以前、Tちゃんから教えてもらい、お塩とオリーブオイルが美味しくて、使っているのですが、
なかなかお店に足を運ぶ機会がなく・・・
久しぶりに伺いました。
このお店のいいところは試食ができて、味を確かめながら買えること。
下記の2つ、もちろん味を見て購入～
以前からお塩とオリーブオイルが美味しくて、使っているのですが、
なかなかお店に足を運ぶ機会がなく・・・
久しぶりに伺いました。
このお店のいいところは試食ができて、味を確かめながら買えること。
上記の2つ、もちろん味を見て購入～
イチジク入りバルサミコ酢
とろりとしたバルサミコ酢はイチジクが入っていてちょっぴり甘くて、
デザートにもいけちゃうソースです。
何につけようかな～
サンタクローチェ エクストラ ヴァージン オリーブオイル
前回からリピートしているオリーブオイル。
癖がなくあっさりしているので、そのままはもちろんサラダのドレッシングにも
軽やかな風味をつけてくれる美味しいオイル。
やっぱり今回も買っちゃいました
その他、美味しい『バリ島のお塩』が入荷していたのでUOTOKOちゃんとゲット
そのままで食べても十分美味しい
暑くなっていく季節、活躍してくれそうなものを購入できて嬉しい～～
UOTOKOちゃん
お付き合いありがとう
