こんばんは。
皆様お久しぶりです。
今日はまた寒かったですよね～
先週末から、以前から習いたかった『薬膳』の講座が始まりました
そしてこちらがそのテキスト達・・・
ひぇ～
正直びびりました・・・
だって、全部中国語・・・
講座は日本語レジュメを中心に進められると聞いて一安心。
でもやっぱりわからない中国の漢字の文がそのまま出ていたり、勉強の中身の濃さ・難しさ・・・
やはりがんばらなくては
思った以上に、時間と頭を使うようですが、
やっぱり、受講を決めてよかった
薬膳というと、薬っぽいものを想像しちゃうかと思いますが、そんなものばかりではなく、
普段スーパーで買っているような食材で十分なんですよ～
身体にいいお料理サロンを・・・と思い、オープンした Kitchen Whyteleaf。
そんなサロンにも取り入れていきたいな、という思いもあり、はじめた薬膳の勉強。
自分自身や家族のためにも健康はやはり一番大切ですよね。
そして、自分のこれからのためにも・・・・
先日、kiaora
ちゃんのブログを読んで共感
私のこれから・・・やりたいこと、夢、もっと高く
今日、私も偶然スカイツリーを間近で見てきました～
（ちょっと波乱万丈な都内ドライブの最中でしたが～
）
