ＦＯＯＤ ＫＩＴＣＨＥＮ ＷＨＹＴＥＬＥＡＦ

今日はいつものお気に入りジャムを作りました。

ブルーベリーとローズヒップのジャム

ローズヒップはビタミンCがレモンの20～40倍も含まれているハーブ。

風邪予防にはもちろん、美容にもいいローズヒップは、

熱を加えてもビタミンCが壊れないのでジャムでたくさんいただきます

ローズヒップはパウダー状のものを購入しています。

今日は他にもお料理やデザートを作りましたが、試作も兼ねてなので、ほかの画像はありません・・

というのも、レッスンの準備ということもありますが、もう一つ

この春から、自宅等でサロン・お教室を開いていらっしゃる方に、

（↑すみません、諸事情で少しオープンは遅くなりそうですまた時期が来ましたらご案内しますね。）
『FOOD KITCHEN WHYTELEAF』として、

レッスン時のフードをお出ししたいな、と。

内容、日にちは、その都度相談して決めていけたらと思います。

まだまだ準備中ですが、まずは第一歩

少しずつはじめていきたいと思っています

オープンはまだ少し先のことになるかと思いますが、

またブログにアップしていけたらと思います。