今日はブログ日（？）です（笑）
というより、娘がまた眠っているので
その間にＰＣいじってます・・・
冬の間、あまり作らなかったトマトのシャーベット。
久しぶりに作りました。
熱がある娘が食べれるものをと思って、喉越しのいい冷たいものを。
いつもはトマトとお砂糖で作るのですが、咳も出ている娘にと、はちみつを入れました。
はちみつは、咳・乾燥にいいようで、咳が出るとき、スプーン一杯のはちみつを
口に含ませゆっくり飲み込むといいようです（もちろん大人も！）
ホントに簡単すぎるのですが
やっぱり簡単で美味しいものが一番
だし、
また作りたくなります
トマトの甘みが美味しいですよ！
トマトのシャーベット
（つくりやすい分量）
トマト3個の皮を湯むきし、適当な大きさに切り、はちみつ大さじ2と一緒に
フードプロセッサーにかけます。味見をしてお好みではちみつを足し、
冷凍庫で冷やし固めます。固まりかけたらフォークで滑らかにして再度固めてできあがり
（ホントに3行レシピだ～
）
お砂糖よりはちみつのほうがまろやか＆柔らかくていいかも～
あまり固まりきらないジューシーなうちに召し上がれ！
おやつはもちろん、カクテルグラスに入れて、お洒落な前菜としても
ｇｏｏｄです。
（きゃ～～いつの写真
懐かしい～）