ブランパンは高いので
おから蒸しパンを朝ごはんに食べていたのですが
エリスリトールやラカントのスッキリした甘さとジャリジャリした食感が合わなくて飽きてきました
もっとパンに近くて和食に合わせても食べられるものないかなーと思って試行錯誤して作ったのがおからマフィン
(食べることに感しては頑張れる
)
)
１個約2g67kcal
エリスリトール少なめでオムレツとお味噌汁にも合います
今朝は黒ごまバージョンを食べました
香ばしくて美味しかった～
ちなみに旦那さんの朝ごはんもこれとコーヒー
ではおからマフィンプレーンのレシピは☆こちら☆です
cookpad登録しちゃいました
私のレシピ用ノート
納豆ご飯つけられたり
落書きされたり
もう散々