ダイエット挫折の危機、もっと食べたい

今度こそは継続するぞ、継続するぞと頑張ってきたダイエットも4ヶ月目に突入。

その間に仕事で出張が数回あり、同僚や取引先との食事が続くので当然自分の思うような理想の食事はできず。。

そしてまた、美味しいところに連れて行ってもらえたりする

私は、自分がダイエットをしているからといって、周りの人が一緒に食べているものを食べなかったり、自分だけ明らかにダイエットしてます！みたいな食事をするのはイヤ。

そういう機会に遭遇したのであれば、有り難く、美味しく、食べることをエンジョイしたいと思っています。

とはいえ、そういう食事ばっかりして家に帰ると、やっぱり体重はアップ。。

そこからいつもの食事に出来るだけ戻して、体重も数日で元に戻す、を繰り返していたのだけれど。

今回は無理なスケジュールがたたって、帰ってきたら体調を崩した。

39度の熱が出ては下がって、出ては下がってを何日も繰り返して。。

とにかく痩せるための食事よりも、体調を回復させるために食欲ないけど食べないといけない、を優先させることになってしまった。

そのおかげか体調はだいぶ戻ったのだけれど、問題は「食べなきゃ」が「食べたい」になってしまった！

まだ病み上がりなのに仕事でタイ料理屋さんへ食事に行った時なんか、同僚と分けたとはいえこのデザート！

ココナッツミルク味の甘い求肥のようなものに、もっちりした餅米が包まれていてマンゴーと一緒に出てくる。

食事の後に炭水化物（しかも思いっきり米！）のデザートは反則だろ〜と思いつつも、思いのほか美味しくってついつい食べてしまいました

でも。。

いやいや、でもここで挫折してはいけない！

と仕切り直し

せっかく78キロ近かった体重が、3ヶ月ちょっとで69キロ近くまで落ちたのだから。

目標の62キロまで到達したい。

その思いを頼りに、いつもの、栄養バランスの取れた食事に戻ろうとしたのだけれど、例の「もっと食べたい」っていう気持ちがモリモリと湧き上がり。。

ちょっと気が弱くなったけど、でも今回のダイエットプログラムで学んだ「よく噛めば少ない量でも脳が満腹感を感じさせてくれる」を実践！

そして自分が食べたいメニューを、自分で作って、それがまた美味しいって感じながら食事できるようになりました。

健康ってやっぱり素敵。。

ダイエット中の外食

ダイエットのために、毎日がんばってバランスの良い食事を食べようとしているのですが、やっぱりたまには外食したい。。

しかも昨日は、たまたま外出してたらお昼時になってしまって。

さて、どこで何食べよう？

ハメを外していきなりらーめん屋とかに行くわけにもいかないし、どうしようかと散々考え。

コーヒーが美味しくて、お野菜がいっぱい食べられそうなAroma Espresso Barへ

ここはいつもコーヒーを買うと、小さいダークチョコが一個ついてくるところもお気に入り

昨日は、好きなサンドイッチにサイドサラダがついてくるセットにアイスラテを注文。

サンドイッチはグリルチキンとアボカド。フェタチーズも少し入ってた。

サラダにもサンドイッチにもルッコラがいっぱい

しかもサイドサラダという割には、かなりしっかりした量。

そして、レモンとオリーブオイルのドレッシングが別添えになっていたのは嬉しい！

なにしろ上にたっぷり乗ったパプリカにかなり油を使っていたっぽかったので、ドレッシングは控えめに。。

パプリカの上に写っているのは、最近流行りのフラックスシードのローストしたもの。

そしてその二つの下になってあまり写っていないけど、Yamのローストしたものもたっぷり乗っていて、大満足。

Yamは、カナダに来てから私は大好きになったお芋で、スイートポテトと言ったら日本のさつま芋みたいなものよりもこちらの方がいろんなスーパーにも普通に売っていて主流かも。

中はきれいなオレンジ色で、さつま芋と比べるとホクホク感よりもしっとり感の方が高い感じ。

ローストしたりすると甘くて美味しい

野菜がたっぷり食べられて、お芋まで摂取できて、パンもお肉も多過ぎずにかなりバランスの良いひとりランチに大満足

ただ、色々な物価の高騰がニュースになるこの都市。

外食も例外ではなく、アイスラテ(Mサイズ）と合わせてこのランチがC$24ってどういうこと？？

（昨日のレートで計算すると2,642円！！！）

いろーんな意味で、やっぱりおうちごはんが一番だわぁ

ダイエット中も美味しいものが食べたい

最近、食べ物が「美味しい！」と以前よりも感じてしっかり味わって食べるようになりました。

そんな、美味しかったメニューを忘れないように記録しよーかなーと思い立ってみました。

今日は、先日オットと外食して食べ切れなかったサーモンのピスタチオ・クラスト焼きが冷蔵庫にあってどう食べようかと考えてました。

(こんなの)

サーモン、サーモン、、、サーモンのパスタとか美味しそう！とひらめき。

レシピサイトを検索したら、ズッキーニと一緒に和風パスタなんてのが出て来た。

そして、、、

うまい。。

バター(いちおうダイエット中なので、レシピより気持控えめ)でズッキーニとトマトを炒めて、茹でたパスタ(これは講座で指定されてる量をきっちり量って)と酒・みりん・醤油を入れて味付け。

サーモンをピスタチオごと入れて崩して、最後に刻んだシソ

こんな美味しいものも食べれるこのダイエット、最高！って、ちょっとポジティブなオーラが出ました。

さー、明日は何食べよっかな。

甘いものが食べたくなるのはなぜか

人生最後のダイエットと思って始めたこのダイエットプログラム。

以前はスーパーに買い物に行けば、食べたいお菓子を一緒に買ってくる私でした。

特に、スコーンとかクッキーとかパウンドケーキとかに目がなくて。。

こーゆー写真を見ると、今だって幸せな気持ちになります

(だからカフェが大好き！！)

コーヒーか紅茶を淹れれば、その横にちょっと甘いものが何かあるのが、いつもの私の小さな幸せでした。（アメブロのプロフィール写真にしている、あのアーモンドケーキもそういえば美味しかったなぁ）

そんな私が。

このダイエットを始めてから、甘いものが食べたいと思わなくなりました。

マジでもっと早く知りたかったダイエットのコツで書いた、減量のためのコツに加えてこの講座で学んだことですが。

カラダに必要な栄養素をちゃんと全部取ってあげること

コレがどれだけ大切か、分かった気がします。

それで甘いものへの欲求が、私はピタッと止まりました。

断食ダイエットで書いた、私の同僚がダイエットを始めた途端甘いものをいきなり食べ始めたのとは反対に、私のカラダは私が摂取した栄養素で満足し始めたから、余計なものが必要でなくなったというか、欲しくなくなったというか。

今だって、甘いものが嫌いになったとかじゃないんです。

ただ、食べたいっていう欲求が不思議と湧かないんです。

食べなくても平気〜

でも食べたら食べたで、おいし〜♪とは思います。

だからたまに、同僚たちと一緒に楽しんだりします。

でも自分からは食べなくなりました。

そしてお砂糖の摂取量が減ったせいか、ついでにお肌がめちゃめちゃキレイになりました

古いニキビ跡がいっぱいあって、それがシミになりつつあったこめかみが、3ヶ月ほどして気がついたら見事にきれーになっていました。

40歳すぎてから目立ちはじめたシミも、若干薄れたような。

毎朝の化粧のノリはめっちゃ良くて嬉しくなります

健康になるための食事が、実は痩せる食事だったというのを改めて実感しています

マジでもっと早く知りたかったダイエットのコツ

人生最後のダイエットと思って始めた今回のダイエットプログラム。

まぁ、ダイエットですから当然今まで通りに好きなだけ食べるという訳にはいきません。

45歳、168センチで77キロを超えてしまうほど思いっきりリバンドしてしまった私ですから、今思えばもちろんいっぱい食べてました

そこから食べる量を減らすという超難題に取り組まなくてはいけなかった訳ですが、そこはさすがに安くないお金を払っただけあります。

ちゃんと少しずつ減らしていけるようにプログラムが組んでありました。

それでも一番初めに、これくらい食べるのが理想ですよと言われたごはんやパンの量をみた時は「これだけしか食べられないの？」と悲しくなりました

でもそこから面白いことが起き始めたんです。

食べる前には「量が少ないなー、もっと食べたいなー」と思っているのに、その食事を食べ終わる前から「あー、なんかもう食べなくていいな」なんていう満足感がどこからともなく生まれ始めたんです。

「こんな量じゃ足りないよ」っていう目で見ている情報と、自分がカラダで感じている満腹感が一致しなくて、なんとも言えない不思議な気持ちでした。

これがしばらく続いて、少しずつ慣れてきて、3ヶ月した今ではもう「これしか食べれなくて悲しい」っていう気持ちはなくなりました。

それはたとえ少ない量でも、自分がお腹いっぱいになって満足できるっていうのが分かってきたから。

そしてそうなるための秘訣が、私たちが子供の頃からよく聞かされていたコレだったんです。。

よく噛むこと

ただ、これを単に聞いただけでは私はきっと半信半疑のままで、そして結局実行せず、いつまでも痩せることはできなかったのではと思います。

そんなの何回も聞いたことあるよー、なーんて流しちゃってたと思います。

それが、この講座を受けて目から鱗だったというか、頭をガッツーンと殴られたような衝撃を受けたのが、

満腹感は胃が感じるものではなく、脳が感じるもの

というお言葉。

それって、それって、これは嘘だったっていうことーーーーーっ？！

「あー、お腹いっぱい」って言ってお腹ポンポンはホントじゃなかったってことーーーーっ？？！

お腹いっぱいに物を詰めないと、満腹感って得られないんじゃないんだーーっ！！

と、私はかなりのショックを受けましたw

もともと理屈っぽいところがある私なので、この追加説明が自分には必要だったのでしょう。

噛むことで満腹中枢が刺激を受け、そのことで脳が満腹感を感じる

これで私は、思いっきり何かが腹に落ちました。

つまり、よく噛みさえすれば、たとえ少ない量でも満腹感が得られる。

つまり、少ない量を食べるだけでも食欲が抑まる。

食べても食べても食欲がおさまらないんですぅ〜なんてことを、ずっと言ってきた今までの自分はなんだったのか。。。

人生を変える、人生最後のダイエット。

もっと早く知りたかったけど、でも今知れて良かった。。。

そんなダイエットのコツというか、ダイエットのために必要な条件がきちんといろいろ学べたプログラムだと思います。