本日の夕飯 No.8

今日の夕ご飯！　　超簡単！　超早い！　超おいしい！





なすびの煮びたし

１本を３等分位に切って鍋に少しお湯を沸かしてなすを入れ、調味料、砂糖、みりん、だし醤油で煮る。
煮えたら冷やしておろししょうがをトッピングする。

こかぶとむきエビの煮物

こかぶを皮をむいて４等分に切り、鍋にお湯を沸かして、むきエビ、こかぶを入れ調味料、砂糖少し、酒、みりん、だし醤油で煮て、煮えたら水溶き片栗粉を混ぜながら、だしにとろみをつける。
（茎、葉の部分も片栗粉を入れる前に入れ一緒に食べれます）

にんじんのきんぴら

にんじんを細かく千切りにして油をひいたフライパンで炒め、調味料、砂糖、酒、みりん、だし醤油、七味、最後にさっとごま油
白ゴマをトッピング


しゅうまい

これは買って来た物をフライパンで焼いただけｗｗ

きゅうりとちくわ

きゅうりを薄く輪切りにしてちくわ縦に半分にしてから輪切りにして、調味料、マヨネーズ、だし醤油、七味で混ぜ合わすだけ

豚バラ肉と小松菜の炒め物

豚バラスライス肉３ｃｍ位に切って、洗った小松菜も３ｃｍ位に切ってフライパンに少し油をひいて、豚バラを炒め小松菜も入れて炒め調味料は味付け塩コショウのみ

さつまいもの天ぷら

皮つきのまま５mm位に切って天ぷら粉で揚げるだけ
（フライパンに１ｃｍ位の油でも中火で※日清のこつのいらない天ぷら粉を使えばカラッと素人でも簡単に揚がり油も少ししか使わないので簡単だし片付けもらくですよ）

本日の夕飯 No.７

今日の夕ご飯！　　超簡単！　超早い！　超おいしい！



エビマヨ

（株）ダイショーのエビマヨソースを使って超簡単！
説明に基ずいてエビに下味粉を付けて炒めて、ソースを混ぜるだけ！

トマトと玉ねぎのバジル風味マリネ

皮を剥いたトマトを角切りして玉ねぎスライスときゅうりのスライスを調味料、べんり酢、穀物酢、オリーブオイル、バジルペーストを混ぜ合わせるだけ

白菜のおかか和え

１ｃｍくらいの千切りしてさっと湯がいてさっと水でさまして絞って、だし醤油、かつお節をまぜるだけ

アボカドと長いも

長いも千切り、アボガド角切りしてわさび、だし醤油で混ぜ合わせるだけ

かぼちゃの煮物

角切りして面取りして、少しの湯に入れ調味料、砂糖、みりん、だし醤油で煮る

豚肉の生姜焼き

豚ローススライスを塩こしょうで炒め、生姜千切りを加え、調味料、酒、みりん、ガーリックパウダー、濃口しょうゆで炒めからめる

本日の夕飯 No.６

今日の夕ご飯！　　超簡単！　超早い！　超おいしい！





なすびと豚肉の煮物

少しお湯を沸かして４ｃｍ位に切った豚肉と３～４ｃｍに輪切りにしたなすび、調味料、砂糖、みりんだし醤油を入れて煮る

こいもと鶏肉の煮物

下処理、こいもは洗ったあとたっぷりのお湯で、皮のままｍｍ～３～５分湯がくと皮がつるっとむける
温めた鍋に少し油を入れてカットした鶏肉を炒め、水を少し入れ、乱切りにした人参、先ほど皮をむいたこいもをいれ、調味料、砂糖、酒、みりん、だし醤油を入れて煮る

たまねぎ（これはエシャロット）

たまねぎを薄くスライスして水にさらして（10分位）、ざるで水をきって、ポン酢とかつお節

ひじきの煮物

うす揚げ、人参、を細切りにして鍋のあぶらを少し入れて炒め、ひじき、水煮大豆（缶詰めのひじき、大豆を使うと便利）を入れて、調味料、砂糖、酒、みりん、だし醤油、定番！！で煮る

しめサバ

これはスーパーで産地直売特産物みたいなので買ったもの

ブロッコリー

さっと湯がいてゴマドレッシングをかけただけｗｗ

れんこんのきんぴら

皮を剥いて薄くスライスして酢水に少しつけ、水をきって、温めたフライパンに油を少し入れ、れんこんを炒め、調味料、砂糖、酒、みりん、だし醤油、七味、を入れてさらに炒め最後にごま油をさっとかける