簡単すぎる夏料理２品

日本のお土産でオシャレな塩昆布セットをいただく。

きゅうりを切って胡麻油と塩昆布をかけて冷蔵庫へ。これだけで、簡単な漬物のようなサラダができる。

オクラは洗って2つに切る。

鍋にオクラと水をひたひたに入れ、沸騰する前に塩コショウ、ガーリックを入れて、水分が蒸発するまで茹でるだけ。

出汁も何も入れないが食が進む。

さっぱり、あっさり。