2021/01/21

おはようございます！

また雪ですね

どんどん積もっています

出かけるのちょっと大変かしら

でも、楽しいからよいですね～

『シナモンロール・ビスケット』と、

『晩白柚ジャム・くるみ入り生チョコ』は

用意できたので

あとは、

『ピリッとLOVEグラタン』

を焼いたら、私の準備は出来上がりです

2つ作ったので、1つはお友達のお宅で

焼かせて頂く予定です

このグラタンは、お友達に教えて頂いたもので、

グラタンとは言っても、

ホワイトソースは、作らなくて良いのです。

マヨネーズと味噌を混ぜ、

さらに味の決めての

タバスコを加えてソースを作り、

用意した具材と混ぜて

グラタン皿に入れて、パン粉、バターをのせ、オーブンで焼いたものです。

見た目には、ハートがあまりわからないのですが、中には、ハートに切ったお野菜がたっぷり入っているので、

お楽しみのグラタンです

『味噌マヨネーズ☆LOVEバレンタイングラタン』

◆材料◆  

お好みの野菜、キノコをたっぷりなんでも

今回は下の写真のものを用意しました

大きいものはハート型で抜きました

・フランクウインナー…2本

・はんぺん…1/2個

・舞茸…1パック

・しめじ…1/4個

・アボカド…1/2個

・プチトマト…4個

✴︎ブロッコリー…1/4個(食べやすい大きさに分けて・芯は)

✴︎アスパラガス(3cm位)…3本

✴︎人参(1cm位)…10cm

✴︎大根(1cm位)…10cm

✴︎さつまいも…小1本

ソース用(今回の分量ですが、味をみてお好みの量で)

・タバスコ…大さじ1/2

・味噌…大さじ1/2

・マヨネーズ…大さじ5

1. ✴︎の材料は、電子レンジ強(550～600w)

にかけて、食べられる固さにしておきます。のマークを付けたものは、ハート型に抜きました。ブロッコリーの芯は、ホクホクして美味しいので、レンジにかけ、大きいものはハート型で抜きました。

 2.  フライパンにオリーブオイルを入れ、フランクウインナーをを炒めて、野菜、キノコを全て加えてさらに軽く炒めます。用意しておいたソースを加え混ぜます。味をみて塩・胡椒で調整してからグラタン皿に移します。

3. パン粉をかけ、さらにバターをところどころにおき、 オーブンで表面に良いて色が付いたら出来上がりです。

200℃   10分位  (お使いの、オーブンによって調整して下さい。)

最後になりましたが

右の写真の右側の大型ボトルのタバスコが

今回頂いた「タバスコ(R)ブランドペパーズソース」です

(左側が、いつも使っている家にある60mlのものです)

とても可愛いくてお気に入りです

タバスコ(R)ブランドさま・レシピブログさま

ありがとうございました

タバスコ ペパーソースの料理レシピ

今日も最後まで読んで頂き、

本当にありがとうございました

とても嬉しいです！

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