☆トマト最高 ♪♪ 春色『 二層のトマトゼリー 』☆ 魔法のレシピ ♪♪ ただ混ぜるだけ ☆

おはようございます！

昨日は風が強かったですね桜が咲き始めた所もあるようですね。まだ見ていませんので、とても楽しみにしています。桜と富士山(突然ですが)大好きです

だんだん暖かくなってきて、冷たいお菓子を食べたくなってきましたね今日は、トマトジュースを使って『二層のトマトゼリー』を作りました。このゼリー、二層なのですが、“ある程度固まったら、別のババロアを流す”などという手間のかかるものではなく、ただ混ぜるだけの『魔法のレシピ』なのですよ。

赤いトマトジュースと生クリームと合わせましたので、ピンク色になりとても可愛い色に出来上がり感動しました。トマトの香りもしっかりして美味しいのですよ～

『　二層のトマトゼリー　』

◆材料◆　　5人分

Ａ

・トマトジュース …500ｍｌ
・砂糖…40g
・ゼラチン…15g(5g×3)　•ふやかしておきます。
Ｂ
・牛乳…50 cc
・卵…1個
・生クリーム…200 cc
飾り用
・ホイップクリーム…適量

・プチトマト…適量
・ローズマリー…適量

◆作り方◆

1. Ｂを混ぜ合わせておきます。
2. Ａのトマトジュースと砂糖をお鍋に入れ沸騰させ、砂糖を溶かします。火を止めて少し温度が下がったら(80℃以下）、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かします。
3. ②に①を混ぜ、器に入れて1時間位室温に置いておきます。

4. 分離したら冷蔵庫にいれて、冷やします。

5. 上にホイップクリーム、プチトマト、ローズマリーを飾ったら出来上がりです。

とっても簡単ですよね

こちらは、以前ご紹介しました『オレンジゼリー』です  

今回は作っていませんが、写真のようにガラスのままのゼリーと、ハート型に入れたゼリーは、二層が逆さになるので、いろいろ器をかえると素敵なデザートがいろいろ出来ますよ。

飾りは、お庭で採れた、ミントとブルーベリーです

この『オレンジゼリー』もとても美味しいのですよ実は今回、『魔法のゼリー』を作るのに、紫色のグレープジュースも用意したのですが、濃厚なトマトジュースでも分離するのかがとても気になり、トマトジュースにしたのです 出来上がりがピンク色になり、春らしい色で出来上がったのでとても感動でした

調理時間           20分 (固まる時間は入れていません。)

料理ポイント    

①混ぜたら、分離するまで冷蔵庫に入れないで下さい。

②分離したら、冷蔵庫に入れてしっかり冷やして下さい。

とても嬉しいことがありました

仲良くさせて頂いているMIKICOさんが、以前私がご紹介しました『オレオと紅茶のベイクドチーズケーキ』を凄～く美味しそうに作って下さいました私が作りましたケーキはこちらです

クリームチーズの半分を水切りヨーグルトにされ、ケーキをフライパンで焼いて作られたのですよ

本当に美味しそうなので、私もぜひ今度チャレンジしたいと思っています

MIKICOさんはとても素敵な方で、毎日お洒落なお料理を作られています。

可愛いくて明るいお子さん

みぃちゃんと、ひぃちゃんの

本当に素敵なママさんです

MIKICOさんの素敵なブログはこちらです

美味しいつくれぽ本当にありがとうございました   凄く嬉しいです

簡単！ひんやりスイーツの料理レシピ 

今日も最後まで読んで頂き、

本当にありがとうございました

とても嬉しいです

レシピブログのランキングに参加しています 。
応援よろしくお願い致します
『このブログを応援 ! 』を

クリック    して頂きたいです 。

レシピブログに参加中♪