読者登録させていただいている方のブログで
知った紅茶好きな方の集まり。
紅茶＆スイーツ＆テーブルコーディネートが
学べる会合に参加してきました。
４月なのでテーマは桜のお花見。
テーブルの中心には本物の桜が飾ってありました。
思っていた以上にテーブルコーディネートも
お菓子も本格的で感動したよ。
参加されている他の方も上品で優しい方が
多くとても楽しい時間を過ごすことができました。
月１みたいなのでまた参加したいです。
ウェルカムティーと
苺のミルフィーユ。
いちごのミルフィーユの生地がしっかり焼いてあって
ちょっと香ばしい感じがおいしかった！
右の箱は、お菓子のお弁当箱。
すごくおしゃれでこういうおもてなしの
仕方もあるんだなぁと目からうろこでした。
なんと４種類のプチガトーが入っていました。
中身はこんな感じ。
パンナコッタやムース・カシス、ケ―ク・アングレ、
三色団子型のプチシュー。
プチシューのクリームは、チョコ、抹茶、フランボワーズの
三色と隅々までこだわっていておいしかったです。
ニルギリがすごくおいしかった。
香りがよかったです。
以前手もみのニルギリにはまったことがあるんだけど
それに近い味でした。
スコーンもいただきました。
盛り沢山な内容で本当に楽しい時間を
過ごすことができました。
紅茶好きな方との交流は勉強になるね。
紅茶の話をしたり、イギリスの話をしたり、はたまた
女性の生き方について語り合ったり・・・・
毎月というわけにはいきませんが、また参加したいと
思える会合でした。