今年もお世話になりました。
見に来てくださっている方には申し訳ないのですがしばらく忙しく
ここしばらくブログの更新はしないかなと思います。
近頃は、こちらに以前の旅行写真を少しずつアップしています。
http://instagram.com/teddywhitebear/
よいお年をお迎えください。
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sana先生のご自宅のクリスマスティーパーティーに参加しました。
今回は私のお友達と一緒に２人でレッスンを受けたよ。
sanaさんとはかれこれ４年ほどの付き合い。
紅茶だけではなく、読書や旅行といった趣味も合うので
いつも楽しくお話できます。
そんなsanaさんは今年からご自宅で紅茶教室をはじめました。
ご自宅もエレガンスな内装でとても素敵なの。
毎回楽しみです。
ツリーも本格的な大きなものでとってもかわいかった！
sana先生のブログ
今回のクリスマスティーパーティーでは
紅茶のレッスン、スパイスの勉強、
クリスマスティーのメイキング、ティーパーティーといった
盛り沢山な内容でした。
ウェルカムティーはキャンディ
いくつかのブランドのクリスマスティーの
ティスティングをしました。
普段自分ではなかなかクリスマスティーって何種類も
買えないのでこうやって飲み比べられるとすごくうれしいです。
フォートナム＆メイソンのクリスマスティーが
正統派で好きです。
スパイスの勉強も私が知らなかった内容も多く
sana先生のお話がとても上手でわかりやすかったです。
自分でどれがいいかなって考えながらスパイス調合するの
楽しかった！
お勉強と作業とパーティーとお話と
いろいろ楽しめるレッスンで大満足。
お待ちかねのクリスマスティーパーティー。
サンタさんのくまさんがとってもかわいい。
先生お手製のサンドイッチがすごくおいしかったです。
ローストビーフまで手作りされたそう。
ロイヤルアルバートの食器はクリスマスに合うね。
後ろのお家型のティコジーが素敵。
リックくんもサンタ姿でお迎えしてくれました。
すごく楽しいレッスンで前回以上にsana先生は先生に
向いているなって思いました。教え方が上手！
春にはまた参加できるといいな。
sanaさんはレッスンとはべつに、個人的にもこれからも仲良くしたい
大事なお友達です。また一緒に遊びに行きましょう♪
先日紅茶仲間でスコーン会をしました。
みんなでわいわいスコーンづくり。
友達おすすめのレシピで
作ったよ。
お砂糖は少なめです。
さくさくしたクッキーのようなスコーンおいしかった！
狼の口もきれいにわれています。
クロテッドクリーム
ジャムもたくさん
もちろんミルクティーでいただきました
友達が持ってきてくれたポテトチップスが
塩味でおいしかった！
甘いものが続くとしょっぱいものうれしいよね
ここ3年ほど仲良くしてくれている
sanaさん。私の憧れのセレブ生活をしている女性です。
素敵なご自宅で紅茶教室を開催してくれました。
ハロウィンティーパーティー
友達と二人でお邪魔しました。
可愛いハロウィンのコーディネート！
二人してテンションあがっちゃいました。
ウェルカムティーも可愛い。
くまさんがついているティースタンドには
ぬいぐるみ好きな私にはとってもうれしかったです。
サンドイッチはsana先生手作り
かぼちゃのスコーン
スイーツも盛りだくさん
sana先生の授業はレッスンもとてもわかりやすいです。
とても楽しいティーパーティーでした。
sana先生は知識も豊富で華やかで先生に向いていると
思います。わんちゃんのリックもとっても可愛かったです。
また伺いたいな。
お教室以外でも、旅行や読書といった趣味も合うので
これからも仲良くしてほしい大好きな友達です。
新丸ビルにあるオーストラリアの食材を
使ったフレンチのお店でランチをしました。
タスマニア産オーシャントラウトのコンフィ
ラタトゥイユ うずらの卵 いくら
ラタトゥイユ うずらの卵 いくら
クイーンズランド産 穀物牛フィレのグリル
マッシュポテト カフェドパリ
マッシュポテト カフェドパリ
オーストラリア産の栗を使ったモンブラン
Salt by Luke Mangan
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F
電話：050-5796-5033
9月に友達とインターコンチネンタルベイに
アフタヌーンティーをしに行きました。
この頃あまりホテルにアフタヌーンティーに
行かないのですごく久しぶりな気がします。
バブルっぽい煌びやかなイメージのラウンジだよね。
飲み物は飲み放題です。
時間は制限がないので私たちは
４時間ほどゆっくりしました。
焼き菓子たっぷりです。
こちらは、スイーツワゴンのお菓子。
全部食べきれなかったので包んでもらって
自宅に持って帰りました。
スコーンはたっぷり３種類。
インターコンチネンタルベイ ニューヨークラウンジ
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号
電話：03-5404-7895
