神楽坂のとんかつ屋さんへ行きました。
普段とんかつは、みそかつのやばとん、京都のかつくら・・・
で食べることが多いんだけど、それ以外のとんかつ屋さんを
探していました。
飯田橋と神楽坂の間にあるあげづきというお店です。
私はヒレとんかつを頼んだんだけど、
とんかつの前に出てきたポテトサラダも
すごくおいしかったです。
一品で頼んでもいいくらい。
低温であげる色がうすいとんかつ。
ものすごく柔らかいお肉です。
こんなに柔らかいとんかつははじめてかも。
やわらかくジューシーな好きなとんかつが
好きな人にはおすすめ。
本当は特ロースがお店のおすすめみたいなので
次回はそれ頼もうかな。
とんかつはソースではなく、塩で食べると
お肉の味がひきたっておいしかったよ。
今はネットでおいしいお店調べてるとすぐ
出てくるから便利だよね。
口コミが参考になる。
あげづきはおいしいとんかつ屋さんでした。
また行きます！
あげづき 神楽坂
http://www.hotpepper.jp/strJ000768746/