中華料理教室秋から本格的に中華料理習うことにしました。教室見学に行ったら試食させてもらえてすごくおいしかったの。 しかも中華だから材料切ったあとは手早くできるのも魅力的です。 この白いふわふわした料理はふかひれの卵白あえ。初めて食べたいけど見た目通りふわふわして不思議な食感でした。 もう一品は老酒で海老揚げたものを味つけた料理。 実は日本料理も興味がある近頃。学びの秋だしやりたいこと チャレンジしようかな。