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本物のカフェのようにまったり癒されながら
ホームメイド感のあるフェイクスイーツをお届けします。
大阪のクレイパティシエールエキスパート・white*ham マツフジマユコです。
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今、大急ぎで販売用のショコラケーキも作っているところです。
まだ完成してないですが、仮置き状態のものをちらっと。。
こちらはスティックケーキになります
ナッツ類とかなり久しぶりに挑戦したドライフルーツもあります。
なんか作ってて楽しかったです！やっぱり自分ってチョコとかこういうデザインが好きなのかな～と思います
最近、チラ見せの投稿が多かったのですが、来週からはバッチリ新作を含め作品紹介ができそうなので、こちらもどうぞお付き合いくださいませ＾＾
余談ですが、今年も名古屋タカシマヤでチョコレートの祭典
『アムール・デュ・ショコラ』が今日から開催されています。
公式サイトはコチラ
今年も本物のチョコレートで癒されに行きたいところですが、しばらく何かと多忙なので、
2月以降にでもぜひ行ってみたいと思います
ちなみに、2月14日まで開催しています
ワークショップもご予約受付中です。
午前の回は残席わずか、午後の回はまだお席がご用意できます
ご予約がまだの方で気になる方はぜひABCクラフト店頭までお問い合わせくださいませ。
事前予約制WS
1月25日(木) フェイクスイーツワークショップ
まつふじ まゆこ『ぶどうのショコラケーキ』
冬スイーツの定番、濃厚でほろ苦いショコラケーキを作りましょう。
ある素材で作るしっとりしたショコラのおすすめの着色方法をお伝えします。
皮むきぶどうの質感の付け方のポイント、おしゃれな飾り切りの方法も学べます。
りんごも飾って華やかなスイーツに仕上げましょう。
◇開催時間 ①10:30～12:30 ②14:00～16:00
※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇講習費 1,900円（税抜）
◇材料費 1,900円（税抜）
◇講師 クレイパティシエールエキスパートまつふじ まゆこ http://ameblo.jp/whitehamham/
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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今後開催予定のフェイクスイーツWSのご案内
事前予約制WS
1月26日（土）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「ベリー・ルージュ」
甘酸っぱいベリームースに艶々のグラサージュ。
フレッシュな赤い果実ををあしらった、大人可愛いケーキです。
さっくりとしたマカロン・ショコラを添えて。
ケーキ本体から苺の着色まで、幅広くお伝えします。
◇開催時間 ①11：00～13：00 ②14：30～16：30
※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所 パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員 各回5名、計10名
◇所要時間 2時間
◇参加費 4,200円（税込）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又は店頭にてお申込み受付中
パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024
和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山ＭＩＯ北館2階
https://www.pandorahouse.net/stores/438
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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随時受付WS
2月11日(日)フェイクスイーツワークショップ
『ミニシャルロットケーキのチャーム』
バレンタインにぴったりのミニシャルロットケーキを作りましょう^^
フルーツ、クリーム、アラザンを美味しそうにトッピング♪>
抜けにくいアクセ加工をして、チャームに仕上げます。
お子様やフェイクスイーツ初心者の方でもお楽しみいただけます。
◇開催時間 10：30 ～ 17：00 （最終受付時間16：30）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 先着50名様（随時受付）
◇所要時間 30分
◇参加費 1,200円（税抜）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート 林 和代 http://ameblo.jp/marron-
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