こんにちは
クレイパティシエール(大阪3期）のmayuhamです
今日は新しい定期講座のご案内です＾＾
4月より土山真由美先生によるフェイクスイーツ講座が再開いたします☆
春らしい2種類のプチガトー、とっても美味しそうですね♪
明日２/２３(火）より一般予約受付開始致します。
詳細は以下土山先生のブログ よりご案内いたします。
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２月２３日（火）１０：００よりご予約受付開始
氣仙えりか監修フェイクスイーツ定期講座
『リアルな大人のフェイクスイーツレッスン』４月期
ＡＢＣクラフト あべのキューズモール店
３ヶ月単位のフェイクスイーツ定期講座、４月期のお知らせです＾＾
４月・５月・６月 の合計３回で
２種のプチガトーと、ジェラートをパリっとした食感のパート・フィロを添えて作ります
薄くててパリッとしたパート・フィロ
とってもかんたんに、一度にたくさん作れる方法をお伝えします♪
色々なスイーツに添えることができて
今後のフェイクスイーツ作りに応用していけるパーツになると思います＾＾
２種のプチガトー
バターたっぷり、じゅわっと染みたパート・シュクレに
艶々のフワンボワーズのムース
さくっとした質感でこっくりした焼き色の付け方や
透明感のあるムースの作り方をお伝えします＾＾
こちらは桃のムース
フランボワーズより軽めのさっくりパート・シュクレで優しい味に
ムースの上にはぷるんとした桃のゼリーをたっぷりと
異なる質感の表現と組み合わせを学べます＾＾
この講座はフェイクスイーツ作りを楽んでいただくレッスンなので、
初心者の方でもお気軽に受講していただけます
ちょっと難しいなあというところがあれば、講師がお手伝いしますのでご安心ください＾＾
２/２３（火）１０：００より一般ご予約受付開始いたします
ご一緒にフェイクスイーツを作ってみませんか？＾＾
定期講座 『リアルな大人のフェイクスイーツレッスン』４月期
プチガトー2種とジェラートのスイーツプレート
【場所】 ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
TEL：06-6649-5151
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
【日程】 ４月１７日（日）、５月１５日（日）、６月１９日（日） 全３回
【時間】 １０時３０分～１２時３０分 ※４月期より開始時間が変わりました
【講師】 クレイパティシエールエキスパート土山真由美 http://ameblo.jp/pau2sweets/
【持ち物】 はさみ、カッター筆記用具、基礎道具類（お持ちでない方は貸出あり）、
必要な方はエプロン
【その他】 対象年齢15歳以上 途中入会不可
【受講代金（税抜）】 1回分受講料 2,500円、材料費 2,500円、設備維持費 500円
→3回分（16,500円）まとめてのお支払い
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
★２月２３日（火）10：00よりお電話にてご予約受付開始
ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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☆フェイクスイーツマルシェの詳細はこちらから☆
フェイクスイーツマルシェ2016 『サクラサク。』
・会場 阪神梅田本店 １階 イベントスペース「ステージ１-Ⅰ」
・会期2016年3月16日（水）～22日（火）7日間
日・月・火 10：00～20：00
水・木・金・土 10：00～21：00 ※最終日は20時クローズ（予定）
大阪市北区梅田一丁目13番13号 阪神梅田本店
TEL:06-6345-1201
http://www.hanshin-dept.jp/
主催： 氣仙えりか
フェイクスイーツマルシェ2016公式サイト：
http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html
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