フェイクスイーツ作品を作ってます
クレイパティシエール アプロンティ(大阪3期)のmayuhamです
先日、クレイパティシエール養成講座の最終回でお披露目された我らが大阪3期のみんなの実技試験作品の数々をこちらでもご紹介したいと思います。
みなさんゴージャスで素晴らしい作品ばかりで終始圧倒されっぱなしでしたが…
同時に、今後の作品作りのいい刺激になりました
ここからはそんな素晴らしい1年を共に頑張ってきた同期の皆様の思い出と共に作品をご紹介していきますね
まずは、apple cafe やっちゃん の作品
イチゴたっぷりのウェディングケーキ
いきなりすごいですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
てっぺんのアイシングクッキーが何とも可愛くて魅力的！！(なんか誰かの手が入ってますが…）
アイシングクッキーの先生をしているやっちゃんならではのデザイン。私も以前やっちゃんにはリアルのアイシングクッキーも教えていただきました
作品のイメージ通り、優しくてとても穏やかな雰囲気の方なんです
あと、もうひとつケーキスタンド！！
マリーアントワネットをイメージしたというこちらの作品…さすがです
お菓子やフルーツパーツ一つ一つの色合いも絶妙で、私には真似できないクオリティです！！
お次は Sweet & Sweet cherry ゆきちゃん
の作品
ビスキュイの一つ一つにまでこだわったというシャルロットケーキ。
上に乗ってるケーキがまたゴージャス感出てますね
ゆきちゃんのフルーツパーツのクオリティは素晴らしくて、私もフルーツ作りをよく教えてもらいました。
雰囲気は穏やかだけどしっかりしている、みんなの頼れるお姉さん的存在の一人だと思います
本日最後はリリーちゃん の作品。
イチゴとフルーツたっぷりのスフレのパンケーキ
かねてからイチゴ好き
を公言しているリリーちゃんらしい作品です。
初めて挑戦したとの事でしたが、なかなかボリュームもあって良い感じに仕上がっていると思います。
同じ、パンケーキ作品でも、その作り方は十人十色。人によってこだわりや着眼点のまったく違う作品が完成するというのもなかなか面白いです。
私はスフレのパンケーキについてはあまり研究していなかったので(^▽^;)
どうぞご期待くださいませ。
いつも読んで頂いてありがとうございます
最後に、とても豪華なシャルロットケーキを披露してくれた
Sweet & Sweet cherry ゆきちゃん
のワークショップのご案内です
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6月14日（日）
『ハートのレアチーズのマグネット』
ひとくちサイズのレアチーズケーキを作りましょう
イチゴ味やマンゴー味など、お好きなフレーバーを１つ選んでいただけます＾＾
美味しそうなフルーツソースの上にはホイップでデコレーションも♪
完成したら便利なマグネットとしてお使いいただけます
初心者の方・お子様にも楽しんでいただける内容です＾＾
◇時間：１０：３０～１７：００（最終受付１６：３０）
※当日先着順 随時受付
◇定員：先着60名様
◇所要時間：約30分～約40分
◇参加費：1000円（税抜き）
◇講師：クレイパティシエール アプロンティ 藤井弓貴
http://ameblo.jp/sweswe-cherry/
事前ご予約受付中
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