フェイクスイーツ作品を作ってます
クレイパティシエール アプロンティ(大阪3期)のmayuhamです
昨年の６月から１年間通ったクレイパティシエール養成講座も、昨日ですべての講義が終了し、その後は実技試験の作品提出と撮影会が行われました。
そして、約一か月もの間、こちらのブログで散々引っ張ってきた私mayuhamの実技作品たちを遂に今日解禁したいと思います
まずはアサイーボウルから…
初めて挑戦した作品ではありますが、この作品を制作するにあたり、本物のアサイーボウルを食べに行ったり、アサイーっぽい色の絵具を探したり、フェイクスイーツではあまり取り上げられることのないグラノーラを作ったりと、初めてづくしの物を自分で体験しながら研究し、完成させたという意味ではとても自分の中で思い入れのある作品になったと思います
でもパーツ一つ一つのクオリティはまだまだこれからだと思うので、これから少しずつ改良していきたいと思います。
次回も引き続き、実技作品をご紹介します
いつも読んで頂いてありがとうございます
ぜひぜひ応援クリックよろしくお願いします
オーダーのご希望やお問い合わせはこちらから
