せんのブログ -9ページ目

せんのブログ

ブログの説明を入力します。

明けまして!

 

正月2日でもう正月が飽きた人です

 

そんなワケで夜中の暇な時間に

 

ワンタンスープで小腹を満たします。

 

とはいえ、実はくっちゃ寝状態

 

4日から仕事だぞ、大丈夫かw

 

【カップワンタンスープで正月太りしてみたの巻】

 

今回お世話になる商品の紹介

 

ワンタンスープ 旨み野菜醤油味

小売価格 不明

 

というのはローソン100で買ったのですが

 

マルちゃんのサイトで探しても、ネットで検索しても出てこない。

 

なんだ?このワンタンスープは何か悪いことでもしたのかw

34gで164kcalという小回りサイズ

 

中身はというとこんな感じです

粉末スープが袋に入ってるパターンですね。

 

ワンタンは5,6個入ってるけど正確な個数は確認できない・・・26gと書いてあります。

 

さて粉末スープを入れて、お湯を注ぎ、3分待ちましょう。

出来上がり。

 

白っぽいけど、泡がたってるだけで

 

醤油味の薄い方の中華っぽい色・・・う~んわかりにくくてごめんw

 

こう見てもわかるように

 

まぁおいしそうかどうかは別として

 

彩色には気を使ってるみたいですね。

 

いただいてみると、そりゃ安定の味ですわ。

 

中華の塩味というよりも

 

あたりまえですが醤油ラーメンの味に近いです。

 

強いていうならそれよりも薄いかな

 

中華のたまごスープを醤油味にしました的な感じかな・・・これもわかりにくくてごめんw

 

ワンタンではあるものの

 

安定のおいしいお吸い物としてお勧めできます。

 

別の商品名だけどほっと(する)ワンタンです。

 

ではでは

 

 

寒~いお昼の汁ものとして参鶏湯とうふverを作りました。

 

いつものVLのレトルトを使っていきます。

 

【サムゲタン豆腐入りを作ってみたの巻】

 

今回お世話になる商品の紹介

 

参鶏湯

本体価格 100 円(税込 108 円)
説明には
「チキンの旨みを利かせ、にんにくや生姜で味をまとめました。
具材は米、にんじん、高麗人参のパウダー入りです。
サラダチキンを加えて温めるだけで、本格的な参鶏湯ができあがります。」
と兎に角いろいろ入れてるぞと書いてありますね。
 
今回はお昼のソース焼きそばの相棒として2人前のスープとしていただきます。
豆腐のほかに、サラダチキン60gを投入します。
 
この材料は豆腐も含めてパッケージに書かれてました。
 
といっても商品は鶏肉は入っていないものの
 
そのまま温めるだけでも十分おいしいと思いますよ。
 
それでは作っていきましょう!
 
まずは豆腐をお皿にそのまま1丁開けます。
 
今回使ったのはおぼろ豆腐です。
 
まずはお豆腐だけ湯豆腐にするので
 
このままラップをして約3分温めます。
 
ある程度細かく切ればこの工程はいらないと思います。
 
温め終わったら
 
次に豆腐のまわりにサラダチキンを適当にばらしていき
 
最後に参鶏湯をかけます。
 
再度お皿にラップをしてレンジ(1000w)で3分温めます。
出来上がり!!!
 
汁物としては具が多かったかなぁ
 
でもイイ感じで2人分あると思います。
 
面倒だったのではじめからワケればよかったw
 
味は薬膳っぽですがやさしい味でほっとします。
 
豆腐とプレーンのチキンをいれると
 
さらにやさしいw
 
そのまま温めるなら朝の汁物としても良いかもしれない。
 
ごちそうさまでした。
 
 
 
 

麻婆豆腐の素を使って焼きそばを作ってみました。

 

以前作った麻婆豆腐うどんと同じく

 

麻婆豆腐の素を使いますが、

 

今回はシンプルに行くために

 

辛みを抑えて中辛を使います。

 

【麻婆豆腐やきそばを作ってみたの巻】

 

今回お世話になる商品の紹介

 

ひき肉入り麻婆豆腐の素四川風中辛

本体価格 100 円(税込 108 円)
2人分と書いてますが今回も1人分の昼飯を作っていきます。
 
材料はこんな感じです。
豆腐は1丁丸ごと使います。
 
あとは100均ローソンで売っていた薬味の青ネギ
 
それに焼きそば1玉を使います。
 
まずはフライパンに油をひいて強火で焼きそばを炒めます。
 
途中で水を入れて1,2分蒸し焼き状態にして
 
最後に少なめに塩コショウしてお皿に上げます。
 
次に同じくフライパンに豆腐と麻婆豆腐の素を投入。
 
はじめは強火でぐつぐつ来たらフライパンを回しながら
 
中火にして煮立たせます。
 
これも2,3分たったところで温まったなと思ったところで
 
さきほどの焼きそばにかけて最後に薬味のネギをかけて完成です。
OH、シンプル!

焼きそばが見えないw

流石に2,3人前の麻婆豆腐なので量が多い

薬味のネギは彩りからも入れて正解でしたね。

さて味はというと、そりゃうまいですよねw

辛いの好きだけど辛すぎるのが苦手なので

これぐらいの辛みは調度イイです。

素に初めからひき肉が入っていて

お肉のうまみも感じられておいしいです。

ごちそうさまでした。