楽しく美味しい事まちがいなし(*^_^*) プレミアムワイン会の続報です♪
それでは当日御用意するワインpert.3を紹介いたします。
右から左へ今回新たに御紹介する3本をば
≪プリズム（シャルドネ）2020/宮本ヴィンヤード≫
≪ソーヴィニヨン・ブラン2022/テールドシエル≫
≪ルヴェント2019/ボーペイサージュ≫
先ず
宮本ヴィンヤードさんは・・・あのワイン界の最高権威とも呼べるジャンシス・ロビンソンMWに2019と今回の2020のシャルドネを
嬉しいやら悲しいやら高評価されてしまったが為か、遂に最新ヴィンテージのリリースでは購入調整が大きく入るほどの倍率でして、
どうやら知名度が爆上がりにつき見事にレアアイテムの仲間入りを果たしてしまわれたようです。とにかく、稀少なワインの素晴らしい世界観を是非ゼヒ。
次にテールドシエルさんは今現在知名度急上昇中のワイナリーであるのは皆々様も御存知の通り。
そんな大注目株のメイン栽培品種による、王道の自然酵母発酵の白ワインです♪
そして・・・日本ワインにおける元祖レアなボーペイサージュさん、魅惑のボルドーセパージュ2019年物の五年熟成。言う事なしです。
以上です。
それでは、早目の御参加申し込みのほど是非ゼヒ宜しくお願いいたします＼(^o^)／
☆★☆お知らせ★☆★
※当店におきます感染症対策含む公衆衛生管理の考えですので是非御覧の上で御来店くださいませ
【【更新7】「外食業の事業継続のためのガイドライン」日本フードサービス協会より抜粋と当店の解釈】
※ソムリエ兼メディカルハーブコーディネーターでもありますお酒のコンシェルジュが感染症予防の基本を冊子に準えつつお伝えします
5月19日(日)メイン日程 プレミアムワイン会vol.83【日本ワインのトレンド】参加者様募集中♪どうぞお早めにお気軽に問合せ下さいませ✉☎
6月29日(土) 造り手との宴UTAGE vol.84【三井の寿・美田の会with井上宰継杜氏in仙台2024】只今キャンセル待ちとなっておりますので気になる御仁は要事前問い合わせ下さいませ✉☎
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※店内は御客様同士の距離を設けて最大4組様ほどの御案内とさせていただいております
5月3日(金祝)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
5月4日(土祝)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
5月5日(日)～8日(水)休業日
5月9日(木)営業日→→御案内できます
5月10日(金)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
5月11日(土)営業日→→御案内できます
5月12日(日)Lunch SAKE13-LO17営業日→→あと3組様ほど御案内できます
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和酒バル 二喬/NIKYO 日本ワインと吟醸酒の酒場
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