☆★☆お知らせ★☆★
※当店におきます感染症対策含む公衆衛生管理の考えですので是非御覧の上で御来店くださいませ
【【更新6】「外食業の事業継続のためのガイドライン」日本フードサービス協会より抜粋と当店の解釈】
※ソムリエ兼メディカルハーブコーディネーターでもありますお酒のコンシェルジュが感染症予防の基本を冊子に準えつつお伝えします
5月21日(日)メイン日程 プレミアムワイン会vol.74【北海道と長野県の日本ワインにおけるブランド】参加者様募集中♪どうぞお早めにお気軽に問合せ下さいませ✉☎
◇◆◇ピックアップ◆◇◆
#二喬NIKYO_今宵の1杯 afterアラバキ#希望の丘醸造所 by利久 #東北魂 🍻#鳳陽 #吟のいろは 🍶#山和星 #山和 X #伯楽星 🍶 #宮城の酒 #宮本ヴィンヤード 超限定品🍇 #ファインワイン#高畠ワイナリー #ヴィオニエ 🍇#梅乃宿 あらごしパイン🍍🍸
— 日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主 (@dragonstar_k) May 1, 2023
ご来店&ご愛飲いただけると嬉しいです😊 pic.twitter.com/oLIzY0agIF
#二喬NIKYO_最新オンリスト情報 5月1日(月)
— 日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主 (@dragonstar_k) May 1, 2023
SAKE🍶で《#残響 #残響Super7 2019四年熟成》をグラスにて
→黄金週間の煌びやかさに寄り添おう、と宮城県が世界に誇るクラフトであり #必飲の吟醸酒 であるコチラの熟成品をばリリース♪#新澤醸造店 #宮城の酒
ご来店&ご愛飲いただけると嬉しいです😊 pic.twitter.com/pkRHgT8g0k
㊗️🎊#宮城の酒#伯楽星 #究極の食中酒 #一ノ蔵 #Sake #日本酒 #Nihonshu #仙台 #Sendai ←JR仙台駅から仙山線で2つ目 #北仙台 #和酒バル二喬 #BarNIKYO #酒すたぐらむ #Sakestagram #酒ディプロマ #ワイングラスで日本酒 #リーデル https://t.co/AOMq2uCbKG
— 日本ワインのソムリエ&酒ディプロマ®︎in和酒バル二喬🍷仙台🍶の店主 (@dragonstar_k) April 28, 2023
≪宮城県産菜の花の純米酒蒸し≫
≪宮城野ポークのハーブとワインの煮込み≫
≪ワインにもお奨め!塩竈蜂谷さんのもちもちギョーザ 宮城県産カテキン豚入り≫
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【『二喬/NIKYO』近々の営業日程の状況】御来店の際はわざわざ北仙台へお越しになられる御客様の確実な御席確保の為に事前の御予約や直前お電話下さるなどをお奨め致します✉☎
※店内は御客様同士の距離を設けて最大4組様ほどの御案内とさせていただいております
5月1日(月)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
5月2日(火)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
5月3日(水祝)特別夜営業日→→あと3組様ほど御案内できます
5月4日(木祝)特別夜営業日→→あと3組様ほど御案内できます
5月5日(金祝)~7日(日)休業日
5月8日(月)営業日→→御案内できます
5月9日(火)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
5月10日(水)営業日→→あと3組様ほど御案内できます
5月11日(木)営業日→→御案内できます
5月12日(金)営業日→→御案内できます
5月13日(土)営業日→→御案内できます
5月14日(日)~15(月)休業日
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和酒バル 二喬/NIKYO 日本ワインと吟醸酒の酒場
住所:仙台市青葉区昭和町5-55(仙台浅草内) ←←JR・地下鉄とも北仙台駅から徒歩3分
Facebookページ・Twitterメッセージ・Instagramメッセージ ←←お席・お酒の御予約&御相談を承ります♪
note「日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点」 ←←不定期で記事をアップしていますので御愛読御支援くださいますと嬉しいです♪
TEL:022-728-2033 ←←営業時すぐにお席・お酒の御予約の相談承ります♪
HP:http://nikyo.net/ ←←店内のイメージがチェックできます♪
休日:不定休 ←←←ブログ記事の文末や過去の投稿などに休業日記載がありますので御参照くださいませ♪
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☆★☆本文です★☆★
仙台市内でも
駅前の都心部や繁華街の国分町ではなく、
JR・地下鉄の北仙台駅を最寄徒歩3分とする
『和酒バル 二喬/NIKYO』
遠方からでも上記公共機関やバス等を利用して楽々お越しになれます。
ただ、初来店のお客様方には
「どんなお店は想像つかなかった」
と言われる事があります。灯りが燈るワイン樽を使用した看板が目印↓↓↓
飲食店として、屋号を掲げているので
ある程度決めた枠組みもあるのですが、
席数10ぼちぼちの小さな小さな店で、スタッフも一人のみ。
日々進化したいと思いまして、
カッチリとした枠組みには拘らず行きたいと考えておりますので
店舗詳細は特にWeb上にUPしておりません。
だからと言って
フォーマルなフルサービスのお店ではありませんし、
センベロのお店でもありません。
敢えて言えば、どんなお客様のご要望にも応えられるような
お酒のラインナップはご用意できていると自負しております。
その為に店主である自分は日本酒造り、海外でのワイン造り、
そしてソムリエ資格を取得してサービススキルも研鑽して参りました。
希少なプレステージワインもあれば、こだわり抜いた純米酒もあり、逆に
唯一無二の吟醸もあれば、コスパの良い日本ワインもあります。
※画像は過日にオンリストしていたお酒達です※
お札が野口さんでも、樋口さんでも、福沢さんでも、はたまた大勢でも、どれでも財布にあればOK
楽しみ方はお客様のその日のお気持ち次第です。
【お酒を通じて、感性を潤し、より良い時間を共に楽しめる空間】
一杯の器、
光沢を帯びて注がれる酒、
上立つ香り、
絹のような口どけ、
思わずこぼれる笑み。
見て、聴いて、薫って、感じて、そして味わって
「美味しい」という感動で感性が潤い、そして心躍り身癒す。。。
それが『和酒バル 二喬/NIKYO』です。
お酒のラインナップは
お酒と身体と時節の旬を鑑みて毎月ラインナップを更新し、
それらと好相性を考え抜いた小皿料理=タパスを合わせると
お客様の楽しみ方は無限に広がります。
参考の為までに
店内イメージ ←←←コチラをチェック♪
ドリンク&フードイメージ ←←←コチラをチェック♪
ございます。
あと『二喬/NIKYO』のHP
←←←コチラをチェック♪
おもに最新のお酒のオンリスト情報etcはFacebookページ
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おもにオンリスト中のお酒のコメントや当日の休業案内などはTwitter
https://twitter.com/dragonstar_k ←←←コチラをチェック♪
インスタグラムも御座いますストーリー機能も
https://www.instagram.com/winesakebar_nikyo/ ←←←コチラをチェック♪
飲食よりも広範囲にわたってネタを発見&深堀してニュースを発信したり遠方の御仁からの温かい御支援も受け付けるのはnote
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何かしらのキッカケになるかと思います。
また、当店不定休で御面倒をお掛けしていますが、上記の当店のネット上での配信・投稿があった当日は原則営業いたしますので御参考くださいませ(当日の休業日の案内を除きます)
そして席数に限りがあり一瞬で満席になってしまう事がありますので
ご来店の際は電話などでお席の確保をされてからお越しなられるのをお奨めします。
どうぞ宜しくお願い致します。