造り手との宴UTAGEvol.72【伯楽星＆愛宕の松を愛でる2023】2/5(日)初報

 

※先立ちまして、『二喬/NIKYO』では健康あっての美味しい飲食と考えていますので、密集にならないよう今回のイベントを行なう所存であります。


北仙台『和酒バル　二喬/NIKYO』で行ないます


造り手との宴UTAGEのお知らせです♪










来たる2023年2月5日（日）にイベントvol.72を開催する予定で御座います。

 

 

皆様いつもここまで続けさせて下さいまして誠にありがとうございます！今後も宜しくお願い致します！さて、


今回のタイトルは










【伯楽星＆愛宕の松を愛でる2023】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2023年最初のSAKE会となります。

 

 

出品内容としては


「マニアック過ぎる！！！！！」　∑(￣囗￣)


と言われても致し方ない、仙台では流通していない限定品や『二喬/NIKYO』秘蔵の熟成品などがラインナップに名を連ねるものなので

 

 

強く御興味がある方々にお奨めの会です（笑）


今回も、新澤醸造店さんより敏腕営業戸田麻子さん（最近はバスケットボールBリーグの観戦が趣味♪）が当日来場してくださる予定でして非常に稀少な機会です、


是非ゼヒ聞いてみたかった事や御質問などドンドン考えておいて下さいませ♪

 

 

会費は8,000円（税サ込）酒代とフードがワンプレート付、そして新澤醸造店戸田さんへの御礼500円の合計8,500円で御座います。あと参加申し込みの御客様にはスペシャルオプションを御用意♪


2/5（日）14時～開始予定です。定員は10～12名様。


会の流れとしては、『二喬/NIKYO』らしくユル～イ感じなんですが、


参加者の方には同形状のグラスを２つご用意致します。


当日のサーヴは５ステージ制でつまりは５×２の１０種のSakeを出品する予定です。（詳細は続報にて）


飲むペースは御客様次第です。アナタ次第♪


５ステージをトントン進んで頂いても構いません。


グラスは終始同じものを使って頂きますので御了承下さい。


トータルの飲酒量は四号瓶１本弱になるかと思いますので


ペース配分を気をつけて下さいm(－－)m

 

 

それでは当日御用意するSAKE part.1を紹介いたします。

右から左へ

≪あたごのまつ　純米大吟醸　兵庫県産白鶴錦R3BY≫

 

≪あたごのまつ　純米大吟醸　北海道産彗星R3BY－北海道限定－≫

 

 

ファンの方々なら御理解されているでしょう、新澤醸造店さんのアイテムラインナップの中でも限定流通なSAKE達でして、原料米が兵庫県と北海道産といういずれも地元宮城県産ではありません。

 

 

既にマニアックですよね(笑)。是非ゼヒ御参加くださる方々と、戸田さんと御一緒に楽しみましょう。










当日は完全貸切営業の予定です。

 

 

御来店、御電話、Twitter、Instagramなど

 

 

どのルートからでも構いません、


御興味のある方はお早めに連絡下さいませm(－－)m


それではどうぞ宜しくお願い致します♪

 

 

 

☆★☆お知らせ★☆★

 

※当店におきます感染症対策含む公衆衛生管理の考えですので是非御覧の上で御来店くださいませ

【【更新6】「外食業の事業継続のためのガイドライン」日本フードサービス協会より抜粋と当店の解釈】

 

※ソムリエ兼メディカルハーブコーディネーターでもありますお酒のコンシェルジュが感染症予防の基本を冊子に準えつつお伝えします

 

 

◇◆◇今宵のピックアップ◆◇◆

 

 

 

 

 

≪仙台しばさき農園さんの青菜のおひたし≫

≪仙台上杉仕込みの宮城県産豚肉ソーセージ2種盛り≫

≪酒蔵さん太鼓判！SAKEにもピッタリ♪24か月熟成のプロシュート生ハム≫

≪つけ麺屋さん風の宮城野ポークのチャーシュー≫

≪ワインにもお奨め！蜂谷さんのもちもちギョーザ　宮城県産カテキン豚入り≫

 

 

□■

【『二喬/NIKYO』近々の営業日程の状況】御来店の際はわざわざ北仙台へお越しになられる御客様の確実な御席確保の為にお電話下さるのをお奨め致します✉☎

※店内は御客様同士の距離を設けて最大4組様ほどの御案内とさせていただいております

 

12月21日(水)営業日→→御案内できます

 

12月22日(木)営業日→→あと2組様ほど御案内できます

 

12月23日(金)営業日→→あと3組様ほど御案内できます

 

12月24日(土)営業日→→あと3組様ほど御案内できます

 

12月25日(日)Lunch SAKE営業日→→御案内できます

 

12月26日(月)営業日→→あと3組様ほど御案内できます

 

12月27日(火)営業日→→御案内できます

 

12月28日(水)営業日→→あと3組様ほど御案内できます

 

12月29日(木)年内最終営業日→→あと3組様ほど御案内できます

 

 

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和酒バル 二喬/NIKYO　日本ワインと吟醸酒の酒場

 

住所：仙台市青葉区昭和町5-55（仙台浅草内）　←←JR・地下鉄とも北仙台駅から徒歩3分

 

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