あ～あ、またしても昨日ブログ更新ならず。。。
さて、一昨日はWine day。
職場の仲間と行きました。
『ブラッセリー・ノート』 晩翠通沿い
真鯛のポワレ
鶏もも肉のコンフィ
『ブラッセリー・ノート』オリジナルのテュエリー・ピュズラの白。
亡くなられてから、ようやく飲みました。マルセル・ラピエール。
そして２軒目に『アントレッフェン』 広瀬通沿い
ラベルを見ると飲みたくなってしまう。≪カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2007≫
あと名前を不覚にも忘れてしまったけども、M・シャプティエなんかにもブドウを売っているという造り手のシラー。
昨日は『眞心』 長町
２軒目に『○すけ』 荒町
そんな、飲み歩きの日々が珍しく続いている。
今日はこれから甲州を３種類平行テイスティング。
そして明日は次期カルトワインのパーティー＠職場。
さぁ勉強勉強