ブログネタ：携帯電話、壊しちゃったことある？
参加中私はある 派！
本文はここから- 携帯電話、壊しちゃったことある？
- ある
- ない
正確に言うと・・・壊されたことが（笑）
２年弱の出向を一先ず終えてきました。
自分が戻った会社でやるべきこと。
自分がこれからどうしていこうかとかいろいろ考えたり迷ったり。
２年弱の間では、取り扱う食品や商品の幅が広くて楽しめました。
自分の持ちあわせていた知識を活かすこともできましたし
広く浅くではあるけれど多くの商品に触れたくさん学べました。
JAS有機○○やマクロビ、最近ではハラールなど
時代を追うごとに
いろいろなステータス食材、食品の文言が見え隠れします。
今回の出向で学んだのはやっぱりJAS有機の時代は終わってしまっていた
という事実を体感したことでしょうか。
そしてハラール食材
当初は宗教圏の広がりが進んで日本にとって良い傾向なのかなと
他人事でみていたのですが
どうもこれは正直、JAS有機のノリで、ある種の商品ステータスとして
踊らされてしまうようなにおいがしてなりません。
テレビで何気なく無責任に語られる
提携生産者の高級有機野菜を使用しています・・・
という表現に似たものが
ハラール食材・食品にも襲いかかってしまうのではと。
今はインターネットでも簡単に調べられる時代です。
その紹介元が正しい表現をしているかは読み手の判断に委ねられますが。
JAS有機が陥ってしまっている状況を他の食材・食品にもそうなってほしくない。
本来真剣に取り組んでいる生産者、流通の方々の気持ちが消費者に
正しく伝わってほしいと願いたいものです。
ハラール認証もJAS有機もその他の言葉も流通の
流行語や偶像のステータスにだまされることなく
正しい知識の上で豊かな食文化に活かされてほしいですね。