簡単な自己紹介
私
→在宅勤務＆主婦（４５歳）
夫
→会社員（４７歳）
長女
→姫さま（４歳）
次女
→お嬢（２歳）
夫の仕事柄、転勤が多いので
数年に1回転勤があり
東京→札幌→千葉（今ココ）
で暮らしています
日々の育児について
思った事や気付いたこと
（愚痴もたまに）
買ってよかった育児用品や楽天品など
ざっくばらんに書いております
見にきて頂けると嬉しい
wicot公式アンバサダー
１期生＆２期生
↑
生涯のヘアケア用品として
自身でもとっても大好きな
wicot薬用スカルプセラム
↑
頭皮ケアの大切さ、熱く語ってます
wicot新商品の数量限定販売
リペアヘアマスク
私は3個既に購入済
／
こんにちは
いつも温かいいいね
やコメント
ありがとうございます
＼
わが家の長女姫さま（４歳）
と
次女のお嬢（２歳半）
は
食べむらは少ない方なんですが
お肉をあまり食べない
んですよね
とは言っても
お嬢はまだ食べる方で
少し前から骨付き肉にハマり
手羽中とかを甘辛で焼いたりすると
それは勇ましい感じで
バクバク食べるんですが
姫さまは肉より魚なので
ほとんど食べてくれない
でも
うちは姉妹揃ってお魚は大好きなので
別にお肉を食べなくても
困る事は無いんだけど
たまにはお肉も食べてほしいな～って
思って
先日ちょっと作ってみたおかずが
なんと姫さまにも大ヒット
普段は
食べてくれないお肉なのに
聞こえてきた声が
「ママ！これ美味しい！
おかわりちょうだーーい」
その言葉
嬉しすぎますーーー
でもね
これ手間がかかってなくて
レンチンで出来ちゃう
簡単レシピなのよ
しかもこれが作り置き出来て
大人のご飯も一緒に美味しくいただける～
今回作ったのが
レシピ名＝焼肉のタレそぼろ
本当に簡単なので
覚書としてレシピ書いておきます
焼肉のタレそぼろ
＼材料／
・合い挽き肉 ３００ｇ
・玉ねぎ 小さめ1個（大きめなら半分）
・焼肉のタレ 大さじ３
＼作り方／
・玉ねぎをみじん切りにする
・ひき肉と玉ねぎ、焼肉のタレを全部混ぜる
・ラップして６００ｗで５分チン
・一度出してよく混ぜたら、ラップして６００ｗで３分チン
こ・れ・だ・け♡
子供たちはこれをご飯に乗せて
混ぜて食べてて
お肉途中で追加するくらい
沢山食べてくれた
大人はご飯にこのそぼろと
あとナムルとキムチ乗せれば
簡単ビビンバが完成しちゃうよ
ナムルもレンチンで簡単に出来ちゃう
３色ナムル
＼材料／
・もやし １袋
・人参 １本
・ほうれん草 １株
＼調味料／
・砂糖 小さじ１
・醤油 大さじ１ちょい
・ごま油 大さじ１
・ニンニクチューブ １ｃｍくらい
・鶏がらスープの素 大さじ１弱
・いりごま 大さじ２
＼作り方／
・もやしは袋から出し（必要なら軽く洗う）、ほうれん草は洗ってざく切り、人参は千切りにする
・ボウルに全ての野菜を入れて６００ｗで３分チン
・冷めたら水気を絞る
・調味料を全部混ぜて和えれば完成
※レンチンで野菜がしんなりしてないときは、野菜がしんなりするまで追加で１分とかレンチンしてみる
調味料は私はかなり薄味な方なので
これでも少し味が濃く感じたけど
普通の濃さの人ならこれくらいで良いと思う
濃さが心配な人は
鶏がらスープの素を大さじ１弱くらいにして
薄かったら少し足していくと良いと思う
これも作り置きしておけば
ご飯にそぼろ、ナムル、あとはキムチ乗せて
追い胡麻をかけても美味しいし
辛みが欲しい人はコチュジャンとか
大人は混ぜても美味しいね
これですぐに夕飯に一品出来上がるよ
是非試してみてね
以上
子供も大人も大喜び
簡単にレンチンで出来る作り置きレシピでした
ではまたね～