最近のごはん集〜♪

最近、酷い雨・嵐ばかりの毎日で、

気が何かと滅入りがち？なシンガポール。

それに、仕事も普通に再開して、

Sun Exposureとはてんでかけ離れた生活だ。

普段オフィスで缶詰傾向の人は、

肌でのVitaminD生合成が、いかになされづらいか？

という事に、

早く気付いて対策を練らねばなりませんね‼︎

さて、そんな冒頭で始まったブログ記事。

今日も何だかくたくた〜で、

本当はもう早く寝たいはずなんですが、

寝る前にチョコっとだけ

どうでもよい記事が書きたくなってしまいました。

そんな記事は、

タイトルどおりの、私のディナーの羅列‼︎

ハハハハハ〜ッ

先週からの時系列で。

前菜プレートって感じな一品。

メインはインディアンカレー。

で、完全に食べ過ぎた日。

ピクニック風のスターターで始まった日。

メインはサーモン！

刺身サーモンをフレンチ風にアレンジすると、

見栄え良し〜、な一品。

その次の日はまた調子に乗って、

同じものを、プレゼンテーションを変えて。

この日はこれが前菜になりました。

使ったものは全部同じだが、

サーモンを薄切りにして、盛り付け方を変えてみた。

どちらが美味しそうに見えるかな？

そして、メインはオムレツ&ラタトゥイユ。

食べ過ぎ感満載でした…

この日もよく登場しているサラダ群。

メインはBlack Codのソテー、ラタトゥイユ添え。

さて、相変わらず動物性脂肪食の少ない、

うちのこんな調子で続くディナーでしたが、

最近うちのイギリス人ったら、

「遺伝的にコレステロール値の高い僕は、もっと日本食が食べたい‼︎」

などとぼやくではありませんか⁉︎

最近落ち込んでいたし、

ひたすら自分も歳をとってきた事を実感したのでしょう。

というわけで…、

余り作らない(レパートリーの少ない)和食で、

今日は質素にサッパリと。

冷奴お豆腐(徳島産ゆきのやど)と、

しめ鯖お野菜和え、サラダ風でした〜

両方とも、レモン汁とビネガーで酸っぱ効果絶大！

この前にもう一品サラダ系あり。

ご飯はやはりなし(珍しく恋しくなったけど)。

明日は何にしようかしら…？

あらやだ、もうこんな時間。

さっさと切り上げるはずだっのに…。

もう寝なきゃ‼︎

Pちゃんも、可愛くお元気さんですよ〜

では〜