うちのイギリス人は、何だかんだ言っても、やっぱりイングリッシュスタイルが好きらしい。
先日のクランペットを、M&Sで買おうと思ったら、残念な事に売り切れ。
だから、かわりにイングリッシュマフィンを買ってみた。
だから、今日のサンデーブレックファーストにはそのマフィンが登場。
半分に切ったマフィンをトーストし、マーガリンをたっぷり塗った上に、スクランブルエッグとソテーしたマッシュルーム。
こんな感じ~
このマフィン、しっとりしていて、なかなか美味しい!
私は、このモチモチ感が好みで、クランペットよりも好きでございます。
うちのイギリス人も、喜んでおりました。
あぁ、お味噌汁に鮭にご飯・・・こんな和風朝食は、もはやうちには登場しないのでしょうかね~
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